2012年,“食界”有了很多欣喜的“新”变化,新产品层出不穷。成都号称“美食之都”,除了传统老牌产品,龙头食品企业也纷纷推陈出新,抢占市场。如五粮液感恩酒、通威的“三分钟吃鱼”系列产品、成都希望食品有限公司的“川香一族”礼盒、N30°矿泉水、蓝剑饮品唯怡原浆、新希望乳业老成都记忆系列产品、得益绿色自热方便米饭、猫哆哩新品零食系列、嘉士伯1664啤酒、泸州老窖老酒特曲等。同时,扯人眼球的新包装和品牌也纷纷上市。
今年,食界也涌现了很多新吃法和新服务,“美人美”火锅、一次性锅底改良火锅……2012年的市场虽然严峻,但不少优秀的企业仍逆流而上,创造一个又一个新纪录,出现一批又一批业界领袖。西部主流大报《成都商报》鼎力打造的“2012年度新食尚大典”应运而生,梳理行业典型事件,晒出企业新动向,倾听行业领军人物的声音,传递品质健康理念,同时,对危害行业的害群之马给予坚决曝光。继往开来,2013年又会有哪些食饮新品正在酝酿呢?新食尚大典给出一个强大的展示平台。
本周,“2012年度新食尚大典”首批榜单荣耀亮相。成都商报记者 李晶
制图 帅灵茜
“2012年度新食尚大典”
首批榜单
年度最受期待新品白酒:天号陈
年度最佳商务白酒:泸州老窖·国窖1573
年度最具成长性白酒:茅台白金酱酒
年度最具品质火锅:小天鹅·洪鼎火锅、蜀山火锅
年度最佳商务酒店:成都香格里拉大酒店
年度最具企业责任感酒店:成都世纪城天堂洲际大饭店
年度畅销休闲食品:徽记食品
年度风尚调味品品牌:豪吉食品
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