返乡创业种藤椒 荒山长出“摇钱树”

□粟科 黄平特约通讯员 曾佐然

7月，正是藤椒成熟采摘季。笔者来到泸县太伏镇张枣村3组的藤椒基地，放眼望去，山坡上到处是绿油油的藤椒树，一颗颗饱满的藤椒挂在枝头，一股藤椒独特的清香扑面而来，藤椒园呈现出一派丰收的景象。

千亩藤椒园务工开支一年60余万元

藤椒园内几十余名村民正忙着采摘藤椒。“我们采摘一天80元。”张枣村3组村民胡运福介绍说，采摘期间一个月下来能挣两三千元。

“之前，这些都是荒山，送人做都没有人要。陈老板回来种花椒，才让这些土地有了生机!”胡运福介绍。

“因为采摘季节只有一个月，要尽早采摘，就需要大量劳动力。”泸县枣园家庭农场负责人陈云莲介绍说，一年下来，村民务工开支60余万元。

陈云莲回乡种植藤椒，让大量的荒山陡坡得到了利用，不仅解决了村里的剩余劳动力，还能让村里的贫困户增收脱贫。

在张枣村村委会的协助下，陈云莲流转了170余亩土地用于藤椒种植，同时带动张枣村3社70余名村民就业增收；2017年新增流转土地 300 余亩，带动张枣村 2社、1社村民200余人就业增收；2019年，再流转土地700亩种植藤椒，又解决500多人就业。

注重深加工千亩藤椒效益上百万元

在藤椒烘干厂内，几位工人师傅正在忙着将村民采摘的藤椒送进烘干房。与其它地方不同的是，一位工人师傅正将让人头疼的藤椒秆进行粉碎。“我们这里没有废料，藤椒秆粉碎后，是很好的有机肥。”陈云莲说，通过实验，她摸索出了带秆烘干藤椒的烘干技术，这样的藤椒成色更好、油量更高。

“我们的干藤椒最少要40元/斤，销往重庆、成都、广州等地。”陈云莲一边包装干花椒一边给笔者介绍，根据消费者需求，花椒油和干藤椒分2两、半斤、一斤装。她已经申报了黄橙果椒园商标，打出了自己的名牌。

“如果提炼花椒卖，效益会更高。”陈云莲算了一笔账，一株藤椒产 10 斤鲜椒，一亩地90株藤椒，1200亩藤椒产椒 90 万斤以上，加工后产干椒18万斤，产值在720万元左右。除去土地流转费、农药、肥料、务工等开支，每年纯收益达100多万元。

新闻推荐

第一次债权人会议公告 四川龙城印象包装有限公司

四川省泸县人民法院根据金万全申请，于2020年4月20日作出（2020）川0521破1号民事裁定书，裁定受理四川龙城印象包装有限公司破产...

泸县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离泸县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。