云龙有酒，可敢来醉？

泸州树清酒庄酒业有限公司厂区。 向锐 摄

■向锐

云龙山下有好酒

醉倒客商不想走

云龙镇位于泸州北部、泸县中部，酿酒历史源远流长，“酒仙会”等酒文化活动自古就十分盛行，人们亦酌亦乐，酒酣耳热后买卖人情一并呡入口中。明朝初期，云龙就有3家酿酒作坊；到明末清初，小灶酒的酿造已经相当普遍；民国初年，云龙的酿酒大作坊每天能酿酒200—500斤；解放前夕，云龙大乡有近20个酒厂，日产酒100斤以上的就有10余个；解放后，经过“一化三改”，云龙的酒厂全部改造为国营酒厂；上世纪50年代后期，已有8个较大的酒厂；改革开放后，特别是上世纪80年代，各地兴起了大办乡镇企业的热潮，云龙立足酿酒传统优势，把酒业作为优先发展的产业，兴办起了一大批乡镇企业；到上世纪90年代，云龙已发展起10多家较大规模的民营酒厂，迅速成为泸州有影响的酒业大镇。目前，全镇已拥有酒类企业52家，窖池4600余口。其中生产型企业13家，销售公司39家，规模以上企业7家，拥有员工3100余人。2017年实现销售收入5亿元。

起丹炉蒸龙溪

汗入红粮玉液酬

云龙佳酿有良方，缺少一味无琼浆。

第一味做美环境：泸州云龙机场即将建成投运，空港产业特色镇项目开展如火如荼，集镇面貌大为改观，乡村战略规划实施，商贸环境逐步优化，产业园区虚位以待，为企业落地、发展、壮大创造了上好的环境。

第二味做大基酒：鼓励现有酒类企业加大技术投入，提高基酒品质；实行集中与分散相结合的模式，联合发展、集中发展、重点发展，形成规模酒业产业群。 第三味做强品牌：大力实施品牌共育战略，充分依托现有品牌，谋划精品路线，孕育新的知名品牌。其中，陈年窖酒厂的“陈年窖”，名豪酒业的“大器酱香”，蜀泸酒业的“蜀泸牌”，唐人酒业的“唐人牌”等系列瓶装酒获得了“四川省名牌产品”称号，“陈年窖”获准使用泸州酒地理标志。

第四味做好环保：严格监管企业废水、固体废物排放情况，积极引导企业在发展壮大的同时升级生产设备，淘汰落后技术，保护好清澈的龙溪水，酿造出醇香的云龙酒。

对酒当歌豪情壮

放眼未来写春秋

好酒要出深巷，点滴必逢知己。云龙镇将继续以酒业发展为核心动力，配套空港产业规划，以创新发展为理念，以品牌创建为途径，邀四方宾客，豪吟酒歌，决胜未来。

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