栗子鸽子助你“冬藏”转“春生” 专家档案

徐厚平副教授，副主任中医师，西南医科大学附属中医医院院长助理，治未病中心主任，合江县中医医院院长，医学博士。擅长更年期综合征中医诊治、中医体质辨识，亚健康状态相关疾病如睡眠障碍、颈肩腰腿痛、慢性疲劳综合症、排便困难、性功能障碍等治疗，尤对亚健康状态的养生保健颇有研究。

◎ 汪建英 王凡

川江都市报记者 周丽 文/图

昨日是大寒，一年二十四节气的最后一个节气。“寒主收引”，西南医科大学附属中医医院院长助理、治未病中心主任、合江县中医医院院长徐厚平博士提醒说，此时人机体处于收敛潜藏阶段，吸收能力增强，是最佳调补季节，为来年“春生夏长”做好准备。

补肾壮阳 栗子最好

栗子是“干果之王”，具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效。徐厚平建议，栗子适用于因肾虚所引起的腰膝酸软、腰脚不利，小便量多等；脾胃寒虚所引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功能。

一鸽胜九鸡 冬季最适宜

乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪、肉嫩味美，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治体质虚弱、消渴、妇女血虚经闭等症。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素媲美，经常食用，可使皮肤白嫩，是冬季进补之佳品。

这些温热食物抗寒养阳

哪些是温性食物呢？徐厚平建议市民可以多吃糯米、高粱、刀豆、荠菜、芦笋、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、杏仁、羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海参等。热性食物则包括鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症人群，可以喝羊肉萝卜粥，但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等热盛症者不宜食用。

温馨提示：近日，西南医科大学附属中医医院出版了《二十四节气养生读本》，该著作结合春夏秋冬二十四节气，从饮食、睡眠、活动、穴位按摩等方面介绍了日常养生小知识。

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