2021郎牌特曲秋酿开窖 力争5到10年时间，做成全国性强势中档品牌

本报讯（记者 戴国良）秋酿，代表沉睡了一个夏天的酿酒生产线重新激活，也是传统古法固态酿造的重要一环。9月16日上午，郎牌特曲2021秋酿开窖仪式在郎酒泸州浓酱兼香产区举行，来自全国各大区域的郎牌特曲主要经销商代表和行业嘉宾媒体参加。

四川郎酒股份有限公司总经理付饶表示，依托赤水河酱香型酒黄金产区和泸州浓香型酒黄金产区的产区优势，郎酒将持续加强郎牌特曲的品质、品牌和市场建设，力争5到10年时间，把郎牌特曲做成品牌强、规模大、覆盖广、口碑好的全国性强势中档品牌。同时，郎酒将长期坚持大兼香战略，有序培育兼香型郎牌特曲，与小郎酒、顺品郎一起形成郎酒强大的基座产品，让浓酱兼香型郎酒成为大众喜爱的亲民产品。

据了解，从2012年起，郎酒泸州浓酱兼香产区正式开始建设，占地3600余亩，总投资110亿元，规划建设有12栋大型酿酒车间、2.5万口酿酒窖池、4栋大型包装车间、35条包装生产线，负责生产小郎酒系列、郎牌特曲系列产品，预计2025年全面建成后，将实现年产原酒10万吨，年产优质曲6万吨，10万吨白酒包装生产能力和30万吨白酒存储能力。届时预计可实现年销售收入200亿元，税收40亿元，解决1万余人就业。

早在上世纪70年代初，郎酒采用浓香传统工艺生产的“古蔺大曲”就多次荣获四川省名牌产品，郎牌特曲在继承传统工艺的基础上，采用单粮原窖法浓香工艺和多粮跑窖法浓香工艺相结合的复合浓香工艺酿造而成，窖香幽雅，芳香宜人，绵柔甜爽，余味悠长。在同日举行的郎牌特曲分享会上，四川郎酒股份有限公司副总工程师沈毅用“11545”这组数字密码，阐释了郎牌特曲的工艺特点，并全面诠释了郎牌特曲四代产品的迭代和特点。

开窖仪式结束后，与会嘉宾和经销商代表还到郎酒庄园参观体验，参加中国好声音暨郎牌特曲上市10周年纪念活动。

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