古蔺县荣获 “世界美酒特色产区·中国酱酒之乡”称号

本报讯（李雄 记者 杜玉青） 4月9日举行的第十六届中国国际酒业博览会开幕式上，古蔺县被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区·中国酱酒之乡”称号并授牌。

“中国酱酒之乡”缘何而来？这还得从古蔺所处的地理位置说起。

古蔺县地处川黔交界的赤水河畔，以二郎镇、太平镇等为核心的赤水河谷区域，具有独一无二、不可复制的气候条件、水利资源、土壤环境和微生物群，与贵州茅台同属中国酱酒“圣地”，是酿造优质酱酒的“天选之地”。

独特的地理位置孕育了历史悠久的酿酒文化。从汉代的“枸酱酒”，宋朝的“凤曲法酒”，到“絮志酒厂”“集义糟房”的“回沙郎酒”，再到今天赤水河左岸庄园酱酒“青花郎”，古蔺白酒文化一脉相承，诞生了郑义兴、李兴发等中国知名酱酒大师，产生了500多位国家级、省级酿酒师、品酒师、调酒师和众多民间酱酒酿造工匠，并将酱酒生产技艺传播到川南黔北。

如今，古蔺县已拥有中国名酒郎酒等百余家酱酒生产企业。经普查，古蔺县优质酱酒生产可开发面积16500亩，其中，核心区8700亩，适宜区7800亩。

国家白酒产业政策调整后，酒业发展向优势产区集中的态势已逐步凸显，尤其是酱香型白酒以其稀缺的生产环境、复杂的酿造工艺、独特的酱香风味，发展空间、市场空间、利润空间将持续放大。古蔺县作为四川省唯一优质酱酒产区，各种优势机遇交汇叠加，各类有利因素加速集聚。

当前，古蔺县正聚力打造世界优质酱酒产业集群，加快实现千亿白酒产业发展目标，举全县之力推进“酒业强县”发展战略，以“壮大郎酒，建设优质项目，做强仙潭、川酒酱酒公司，再培育一批小巨人企业”为工作重点，以酒业引领县域经济高质量发展。

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古蔺新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离古蔺县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。