泸州市7个区县禽类定点屠宰临时点均已建好 全面推行活禽定点屠宰“白条”上市

禽类“白条”有针刺盖章或佩戴了检疫脚环，就是检疫合格的产品

◎ 泸州日报记者 简放鹏

本报讯 4日，记者从市农业农村局获悉，泸州市7个区县禽类定点屠宰临时点已建好，做到了一个区县一个。这意味着全市全面推行活禽定点屠宰“白条”（去毛或去头、内脏等）上市。

根据市委市政府的统一安排部署，出于防控新冠肺炎疫情的需要，全市农贸市场禁止活禽交易和屠宰，市农业农村局立即行动，推进全市禽类定点屠宰场（点）建设管理工作，以满足人民群众的消费需求。

市农业农村局相关负责人告诉记者，按照《泸州市城区活禽交易屠宰管理试行办法》，各区县严格按照城区内实行活禽“集中交易、定点屠宰、统一检疫、胴体上市”的要求，全面推行活禽定点屠宰“白条”上市。此举可提升全民人畜共患病的防控意识、禽类产品质量安全意识，引导消费者从传统“鲜活禽类”的消费方式向“白条禽产品”“冷鲜禽产品”绿色消费观念转变。

由于时间短、任务重，7个区县禽类定点屠宰场（点）建设工作采用应急工程建设方式开展，通过倒排工期、加快建设，目前，这7个场（点）已全部建成投入使用。

7个点具体如下：江阳区活禽临时屠宰点（泸州庆丰年食品有限公司），位于黄舣镇王河村（G353国道旁）；龙马潭区活禽临时屠宰点，位于双加镇双加社区38组（佳轩食品有限公司内）；纳溪区活禽临时屠宰点，位于大渡口镇光明村10组（洪玉屠宰场内）；泸县活禽临时屠宰点，位于潮河镇瓦子社区宴美物流厂区内；合江县活禽临时屠宰点，位于大桥镇双桥村6组；叙永县添越畜禽屠宰厂，位于叙永镇丹山村8组；古蔺县活禽临时屠宰点，位于古蔺镇汪家沟（古蔺县顺春肉类食品有限公司内）。

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