上了央视却进不了市场 古蔺土鸡为何陷入滞销困境

“我们精养土鸡卖不出去，亏损严重，帮帮我们吧。”12月23日，古蔺县马蹄乡羊嘶岩土鸡养殖户康桂丹拨打本报热线求助。

随后，记者来到该户所在的养殖基地。眼下，养殖基地六七个月大的两批土鸡共计4000只，亟待销售却无人问津，着实愁坏了康桂丹一家。

“再养上4个月，我会破产”

今年10月底，央视七套《乡村大世界》走进古蔺。央视为此专门介绍了康桂丹依靠中药养殖土鸡的经验。据康桂丹介绍，“使用科学配方发展中药养鸡，不仅能够提高鸡的免疫力，而且使生产出来的土鸡产品肉质更鲜美、营养更丰富。”她家养殖的土鸡之所以成为古蔺土鸡中的“战斗机”登上央视舞台，除中药养殖外，还有“山林开放式养殖”、“全粮食育肥”等优势特色。作为普通的农户，她想打造健康、生态、货真价实的古蔺土鸡品牌，获得市场的认可。

然而精品土鸡却遭遇销售困境？康桂丹的丈夫杨志军告诉记者，精养导致养殖成本过高，造成在销售中他们打不赢“价格战”。杨志军说，当前在本地市场上流通的外省鸡种，由于采用饲料圈养的养殖方式，3个月便可出栏，市场价只在15元/斤左右。而他们养殖的土鸡由于全程使用玉米、麦麸等在山林间放养，养殖成本大幅提高，如今在滞销的困境下无奈保本销售，价格都必须控制在22到25元/斤。“我们也想过办法，拿着自家养殖的土鸡跑遍了县城各家麻辣鸡生产商，最后都失望而归。他们不出这个价钱。”杨志军无奈地说。

记者了解到，当前杨志军夫妇喂养4000只土鸡每天需450斤玉米，每斤玉米包含运输费用价格为1.42元，因此，每天就需要支出640元购买粮食喂鸡，每月共计需2万元。“如果销售不出去，这批滞销土鸡将‘只吃不长\’，再养上4个月，我们全家就面临破产。”杨志军的语气更加着急，同时，他还翻开账本，“向张某某借20000元，向杨某某借30000元……”杨志军一家在目前养鸡面临亏损的情况下，还有8万元债务一直没法偿还。

已经连续5晚夜不能寐

回忆起四年养殖史，杨志军、康桂丹夫妇感慨万分，他们说，会继续坚持特色土鸡养殖，永不言弃，即使当下面临困境。

马蹄乡羊嘶岩是边远的苗族聚居村寨，由于基础设施差,群众的生产生活相对困难。“只有行动起来，苗寨才有希望！”2011年，杨志军、康桂丹夫妇养殖了1000只土鸡。不巧的是，常年缺水的苗寨当年又遭遇大旱，亏损了8万元。

卷土重来。2012年，夫妇俩又东拼西凑，筹集了几万元购买了1500只鸡苗。正当它们长势喜人、一场大雨淹没鸡舍，损失了500只土鸡，他们又亏了，家里的生活同时也变得“捉襟见肘”。

2013年，随着养殖经验的不断积累和县畜牧局的技术指导，夫妇俩在当年鸡肉市场疲软的背景下还是“保了本”，这点“突破”坚定了他们搞好本地土鸡养殖的信心和决心。

可是，到了2014年，杨志军、康桂丹夫妇坚持了多年的“土鸡丰收梦”，依旧不能实现。

面对濒临破产的困境，杨志军在采访中告诉记者，自己已经连续5晚夜不能寐。“也有饲料推销商找到我，说使用他们的饲料养鸡，三个月就可以‘催\’出栏，我拒绝了。林下放养、粮食育肥，才能保证古蔺土鸡的品质。”土鸡滞销的消息通过当地媒体报道后，引起古蔺一些商家的关注，目前还就价格问题进行商谈，但也有一些商家和餐馆老板和个人前去购买，到25日已卖出500只土鸡。得知此事后，当地畜牧局也主动介入，为他们寻找销路。

□朱茂 本报记者 孔芒

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