杨梅尚未上市 就已预订一空
7月17日,古蔺县水口镇柏蜡村山坡连绵起伏,成片的杨梅树上缀满了绛红色的果实。村民们穿梭树间,忙着采摘新鲜杨梅。“柏蜡村一共种植了1.6万亩杨梅,预计今年产量达50多万公斤。不过如今要想买都买不到啦,全都被预订光啰!”村支书王应兴说。
□杨楚群 康宁 本报记者 孔芒
嫁接杨梅市场俏
柏蜡村拥有丰富的野生杨梅资源,美中不足的是口感略酸。去年,水口镇党委、政府在原有1.2万亩野生杨梅的基础上,扩种4000亩嫁接杨梅。改良后的杨梅个大核小、味美色艳。今年是该村杨梅试种成功的第一年,几乎4000亩全部挂果,这些杨梅产量约为15万公斤,据测算,15万公斤杨梅销售完后,全村人均可增加收入1000元。
杨梅还未上市,就已被贵州、重庆等地的经销商抢先预订一空。当天,贵州省遵义市客商朱杰勇按照订单前来采购了3吨杨梅。“我们签了协议,以后每天都要来拉3吨。柏蜡村杨梅往年就很出名,今年改进技术后,更受市场欢迎了。”他说。
在水口镇党委、政府的引导下,柏蜡村成立了杨梅专业合作社,申请了“关家沟”杨梅品牌。专业合作社定期举办杨梅种植技术培训班,同时积极为种植户联系购买商,拓宽销售渠道。
延长产业链销路广
嫁接杨梅的市场价约为每公斤5-7元,野生杨梅每公斤只卖到2.5-3.5元,如何保证拥有野生杨梅树的老百姓的收入呢?
促进野生杨梅的销售,柏蜡村也有妙招——将因市场变化不及出售的野生杨梅制成杨梅酒、杨梅果酒、杨梅干等。每年,都有大量客商和游客慕名来采购杨梅酒,加工后的杨梅身价翻几倍。如今,村上派人“蹲点”收购野生杨梅,村民们采摘来的野生杨梅“有多少收多少”。
在杨梅销售如此利好的情况下,水口镇拟在五年内打造万亩杨梅基地,举办集旅游观光、食宿为一体的杨梅节,形成以杨梅鲜果采摘、杨梅干红酿造、杨梅干深加工、杨梅干红销售为一体的产业链。
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