西和县全面加大宣传培训工作,组织辖区内食品配送生产商、食品批发商和食品零售商,学习《甘肃省食品配送管理规范》,进一步明确车辆配送规范要求及生产商、食品批发商、食品零售商和食品流动送货车应承担的法律责任和应履行的义务,并以乡镇食品药品监督管理所为依托,对境内流动食品配送车辆和供货商信息资料进行登记造册,及时掌握了车辆数量、具体配送地点等详细情况;同时按照食品送货车的备案要求,准确填写《食品流动送货车备案登记表》,建立食品送货车信息档案,对食品送货车实行统一备案、统一编号、统一标志、统一制度和统一承诺,每一辆“食品配送车”都统一安装了电子可追溯移动终端设备,实现了票据打印、库存统计、临期预警、GPS定位等实用功能,做到了运送食品的“来源可追溯,去向可查证,责任可追究”,从根本上保证了食品送货车辆专车专用,车厢内卫生清洁,装卸工具、容器等设备安全无害,满足运输食品所需的温度、空间隔离等特殊要求。截至目前,全县共登记备案食品配送车73辆,取缔不符合食品安全标准的配送车35辆。
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