陇南祥宇橄榄油获国际特级初榨橄榄油大赛金银奖

本报讯（记者许成儿）近日，在日本举办的2020年国际特级初榨橄榄油大赛获奖名单公布，陇南祥宇油橄榄公司报送的单品种特级初榨橄榄油斩获奇迹金奖和科拉蒂银奖两项大奖。

日本国际特级初榨橄榄油大赛由日本唯一的专业培训和认证橄榄油专家的组织OSAJ举办，是世界上规模最大、最具权威的橄榄油竞赛之一，也是亚洲最大的橄榄油赛事。

本届赛事由日本橄榄油品鉴协会推荐，邀请世界各地具有丰富橄榄油品鉴经验的专家参与，共有来自世界各地的750份样品参赛。品鉴过程中，按照国际欧盟标准，采用蓝色郁金香型橄榄油品鉴专用杯，实行严格的盲品，保证了整个比赛过程中的公平、公正、公开，最终由品油师通过理化指标和感官测试对送选产品进行评判，综合得分较高的产品胜出。

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