市场情报 新核桃上市价格不便宜

俗话说“七月核桃八月梨”，眼下正是核桃上市的季节，在兰州市的街头巷尾，不时可以看到销售新鲜核桃的摊点。而售价每斤在15元到23元左右，尽管和一周前相比下降了3-4元。但记者调查发现，由于摊贩看地段要价，导致地段不同，青皮核桃价格相差甚大。

8月7日，记者在五泉肉菜市场看到，一对年轻夫妇正在熟练地将新鲜核桃外面的青皮剥掉，他们出售的核桃每斤15元，价格比一周前降了3元。随后记者在陇西路口一家水果店也发现有新鲜青皮核桃销售，但该处的价格每斤高达20元，但也比上周降了3元。而在张掖路，一位挑着担子销售青皮核桃的男子坚持每斤要23元。

为何同样的青皮核桃不同地段零售价相差如此之大？8月7日，在张苏滩从事核桃批发生意的张老板表示，眼下兰州市场上销售的青皮核桃大部分来自陕西和省内天水、陇南等地，受各种因素影响，目前地产新鲜青皮核桃每公斤批发价6元左右，运到兰州批发价也就是7-8元，每1.5公斤青皮核桃大约能剥0.5公斤核桃，综合考虑各方利润，去皮后的新鲜核桃每斤售价应在15元到20元之间。对于一些商贩零售价高，张老板表示，除了核桃个头大品相好外，销售商主要还是看地段要价，繁华地段商贩肯定要价高。

本报记者 崔亚明 实习生 孙阳

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