这条智能生产线能一眼识别“好”苹果

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电子称重、图像识别、红外光谱分析……近日，记者在甘肃礼县永兴镇捷地村采访时看到，一条全球先进的苹果智能分选生产线上，一个个大苹果通过科技手段，从形状、大小、果品着色、瑕疵等外在品质被筛选分级。

“以前我们只能区分苹果大小，有的苹果外表看起来红彤彤，内里可能已经霉变了，这条生产线能够一眼识别苹果好坏，达到顶级标准的礼县苹果一定是糖度在14度以上、表面没有任何伤痕的。”礼当家电子商务有限公司创始人赵映表示，使用智能分选线保障了果品质量、提高了工作效率。

作为市场监管总局在礼县扶贫挂职的副县长，刘建勇介绍，在国家市场监管总局的协调下，礼县苹果成功注册地理标志证明商标，还建成“礼县农业标准服务平台”，推动国家苹果全程机械化生产标准化示范区建设，让更多的百姓受益。这些年，礼县苹果早已凭借其色、香、味俱佳而声名远播。

指着捷地村的这条生产线，刘建勇自豪地说：“这是我们帮助企业引入的国内最先进的智能分选线，不仅可以避免水果二次碰伤，还能对苹果的外观及其内部品质如含糖量、是否存在霉心等情况进行检测和分选。这条分选线每分钟可以检测183个苹果，识别率99%。”

刘建勇介绍，礼县苹果主产区户均果品收入达3.9万元，人均8377元。越来越“红”的礼县苹果已发展为当地具有明显竞争优势和发展潜力的特色产业，成为礼县走向全国、走向世界的一张“金名片”。

（据《科技日报》）

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