礼县讯(通讯员党海文)日前,礼县市场监督管理局组织人员加强年夜饭等聚集性就餐活动食品安全监管。
通过对辖区内承办年夜饭等聚集性就餐单位、季节性消费量大的特色餐饮单位、网络订餐量大的餐饮单位等,摸清底数列出清单,综合运用现场检查和快检筛查等手段,采取飞行检查和交叉检查等方式,监督餐饮经营单位落实食品安全主体责任,规范经营行为,打击违法行为,保证食品安全。
对监督检查中发现的食品安全隐患和问题,要求限期整改到位,对于整改不到位或累次重犯的,存在重大食品安全隐患和问题的,依法从严从重进行查处;对存在主观故意,性质恶劣的违法行为,依法上限处罚,并及时向社会公布;涉嫌犯罪的,一律移送司法机关。
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