油牡丹富了农家人

本报通讯员何方走进徽县水阳镇禾邦生态农林科技开发有限公司油牡丹基地，工作人员肩背背篓，手提竹篮，在油牡丹地里忙碌穿梭，采摘成熟的油牡丹籽。

徽县水阳镇禾邦生态农林科技开发有限公司负责人程有艳告诉笔者：“现在正是油牡丹籽采摘的最佳时期，我栽植了2000多亩油用牡丹，大多数都进入结果期，每亩油用牡丹产籽按200公斤计算，按保守估计今年采籽量能达到30顿左右。”

油用牡丹，木本植物，具备高产出、高含油率、高品质和低成本的特点，而且一年栽植，40年不换茬，被称为“铁杆庄稼”。

以牡丹籽为原料压榨而成的牡丹油，所含不饱和脂肪酸高达90%以上，α-亚麻酸含量更是达到40%以上，是橄榄油的62倍、花生油的105倍、深海鱼油的5倍，素有“液体黄金”的美称。

“油牡丹在花期不仅可以观赏，花瓣、花蕊还有很好的药用价值，市场价格都很高，按目前的发展情况来看，再过两三年，每亩地净收益6000元不成问题。”程有艳高兴地说。

油用牡丹对土地的选择性不强，在荒岭薄地、沙地、坡地等都可以种植。徽县自然环境优越，气候温暖湿润，全县区域基本都符合油用牡丹栽植生长。

目前，市场上牡丹油的售价每公斤1600—2000元。油用牡丹除了牡丹籽价值很高以外，牡丹花、牡丹根乃至牡丹叶、牡丹茎都蕴涵丰富的营养成分，可以生产牡丹茶和其他保健食品，特别是其根皮(丹皮)的药用价值很高，有抑制“三高”的效果。

目前，徽县水阳镇禾邦生态农林科技开发有限公司油用牡丹基地采取“公司+基地+合作社+农户”的模式不断扩大种植规模，今年将继续扩大种植油用牡丹500亩，逐步形成以油用牡丹基地为主体，木本花卉、珍稀苗木培育等为辅助的田园综合性产业园，并辐射带动周边200余户群众通过参与基地建设，土地租赁，到基地打工等方式，不断提高农民的经济收入和生活水平。

“今后我们将按照乡村旅游的标准进行基地规划建设，充分利用优美的周边环境和牡丹盛花期，发展乡村旅游，全力打造集观光旅游、吃住纳凉、产业发展等为一体的生态观光园区，逐步形成具有地方特色、又彰显现代韵味的田园综合体。”说起未来的发展，程有艳信心满满。

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