蒜黄喜丰收 菜农笑开颜

10月19日，在成县晨兴蔬菜种植农民专业合作社试验田，菜农正在收割已经成熟的蒜黄。

深秋时节，走进成县店村镇的晨兴蔬菜种植农民专业合作社的试验田，只见一排排的黑色遮光筒立在田间，合作社的十多名群众正在收割已经成熟的蒜黄，一派繁忙景象。

“这8亩蒜黄是我们今年试种的，目前来看成县的气候、土壤等条件完全适合蒜黄的生长，而且产量高。”合作社负责人李东说，“在蒜黄整个生产周期，我们合作社一直坚持只用有机肥，保证了蒜黄的品质”。

蒜黄是大蒜的幼苗，种植时通过避光桶避免阳光照射，蒜苗叶子呈嫩黄色，质地也比较柔嫩，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的蔬菜。

截至目前，合作社已经收割了6000余斤蒜黄，主要销售到兰州、天水、宝鸡以及武都区的各大超市和县内的几家大酒店，获得了客户的一致好评。

“现在还有7亩多地的蒜黄等着我们抢收，订货的经销商也在排队订购。合作社务农的农民和周边的群众也看到了种植蒜黄的高收益，纷纷前来‘取经’，明年我们打算带领群众在房前屋后的‘袖珍田’中种植，带领乡亲们共同致富，为当前乡村振兴和产业发展增砖添瓦。”李东说。

本报通讯员陈争强摄影报道

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