高山土红薯 香飘千万里 记三江县林溪镇高秀村致富带头人吴荣军

吴荣军正在将红薯粉装箱。（图片由吴荣军提供）

说起三江侗族自治县的民族风情，林溪镇高秀村高秀屯的吴荣军非常自豪地说，高秀有古石板巷道、鼓楼、风雨桥、吊脚楼、寨门等保存完好的古建筑及自然景观。他还提醒，来这里旅游可别忘记品尝高秀高山红薯、高山韭菜，过了这个村真的没有这味道！

在三江，谈到高秀红薯和韭菜，无人不知。高秀村位于湘、桂、黔三省区交界的大山深处，海拔高度为600米至800米，是柳州市“十大美丽乡村”，曾入选“中国少数民族特色村寨”。高山特有的温和气候和充沛雨量，使得这里土壤肥沃，非常适宜红薯、韭菜生长。

然而，高秀红薯的种植一般是在5月，收割季大约在9月底。“最近还经常有人问还有没有高秀高山红薯卖，我告诉他们要等国庆前后。不过，目前红薯粉还有四五百公斤，如果不是因为疫情也早就卖完了。”作为市扶贫产业带头人、高秀村农副产品专业技术协会会长，今年53岁的吴荣军说，高秀村家家户户都种红薯，但过去每公斤1元都难卖，全靠搞了红薯节，把高秀高山红薯的知名度打响。高秀高山红薯名声在外，他也是受益者之一，靠种植红薯他脱贫了。

高秀村地处“湘桂百里侗族文化长廊”中心地带，2012年高秀村成功举办了首届红薯文化节，高秀高山红薯香、甜、粉的独特口感，受到游客们的称赞，此后红薯种植规模逐年增加。

吴荣军看到了红薯文化节给高秀高山红薯带来的商机。在各级政府部门的大力支持下，2016年，吴荣军成立了高秀村农副产品专业技术协会，开始尝试大量种植红薯。当年，全村种植150亩，总出产量达15万公斤。

然而，农户们由于缺乏技术，种植出来的红薯品质参差不齐，良品率不高，有些红薯出现了开裂，产量也低。作为会长，吴荣军并不气馁，主动学习，在网上与农业种植专家讨论红薯种植技术信息，积极争取县农业局及县科协技术扶持，从此红薯种植基地开始了科学种植、科学管理的模式。同时，经扶贫工作队牵线，吴荣军与市自然资源和规划局取得联系，红薯销售也走出三江，步入更加广阔的市场。

截至2018年底，协会的红薯种植基地面积达300亩，产量达40多万公斤，并注册了高秀品牌的“高山红薯”商标，年盈利多达60万元，吴荣军也于2018年顺利摘掉了贫困户的帽子。

高秀高山红薯品牌打响后，吴荣军将科学种植红薯的技术推广惠及整个村民。通过积极在村里召开种植技术培训班，在红薯种植基地的田间地头实地示范，让村民学到了真正的红薯优质高产种植技术。截至去年底，高秀村已有87户建档立卡贫困户及31户一般农户加入该协会。

去年，吴荣军投资购买设备开始制作红薯粉。“红薯在收割过程中总免不了产生挖伤的，还总会有小红薯、卖相不好的红薯，这些都可以用来做成红薯粉。”他说，通过做红薯粉，只要是高秀村的红薯，全部都可以收购。目前，高秀高山红薯和红薯粉通过网络销售已经卖到了哈尔滨、北京、广州等地，红薯最高售价500克10元。

如今，许多高秀村村民盖新房、买新车，日子越过越红火，走上共同致富之路。说起吴荣军，村民无不竖起大拇指夸赞他是高山农产品种植致富带头人。

（罗秋振）

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