薯粉加工变“金条”

11月20日，三江侗族自治县和平乡板六村村民在晾晒红薯粉。红薯粉产业是和平乡的一个传统优势产业。近年来，该乡以“合作社＋基地＋贫困户”模式发展种植红薯700余亩，目前全乡已建成红薯粉加工厂4家，家庭小作坊260家，每年可加工红薯12.5万公斤，今年预计产值约600万元。入冬后，村民足不出村便可户均增收2900元以上，有力地助推当地百姓脱贫致富。 本报通讯员吴练勋摄

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