深山侗寨油果香

8月17日，侗族妇女在三江侗族自治县洋溪乡高露村加雷屯制作油果，深山侗寨洋溢着浓浓乡愁。侗族同胞一日三餐离不开打油茶，油果是侗族打油茶不可或缺的佐料之一，须用优质糯米浸泡打（舂）粉、和面、切条、切丁，并用山茶油炸制而成。

本报通讯员龚普康摄

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