“搜索自然真味,寻觅乡野味道”,本期寻味乡野栏目饭桃花将带您一起走进生态养殖能人的数千亩基地,寻味“三黑土货”。
2013年它创建于三江,公司成立最初便以打造农村绿色产品“公司+基地+农户+实体店”的金字塔尖模式为拓展运营方向。从最初的百亩生态养殖基地,到如今近9000亩天然养殖资源,已遍布近10个村落,集结近百农户,使它当之无愧的成为三江生态农业的养殖大户。
它是三江侗族自治县润新生态农业有限公司(后简称润新),以养殖“黑鸡、黑猪、黑鸭”三黑产品闻名周边。坐拥交通枢纽,三个月间已在柳州保利、万达、三中路等繁华地段连开8家店面。
做生态农业,润新人真的在身体力行。
为了一只飞鸡,走遍全广西
百色的黑猪、龙胜的翠鸭、东兰乌鸡引种的黑鸡,这便是润新赖以成名的“三黑产品”。为了寻到这优质育种,润新人的马达声近乎响遍广西的大小村野。
如果可以穿越到2013年10月的甘岭村,你会发现一群小伙子撒欢似的从海拔700米的山头驱车直下,他们一身泥浆,沿途野树飞瀑,人迹稀疏,那一天他们买断了一个村落,作为“东兰黑鸡”的天然养殖基地。在这之前的一年,这个寻觅“飞鸡”的团队几乎走遍了周边近百个村落。2015年初,时隔数月,他们终在龙胜偏僻的村户搜觅到“龙胜黑鸭”,车下百色,在数十育种中精选出黑猪。
润新的山头也从最初的400亩黑鸡基地,拓展到3700亩的“三黑基地”。包括500亩农户茶田果泉草甸一体的甘洞黑鸡基地、100亩月牙泉环绕的朝里黑鸭、凤鸡基地、海拔800米的3000亩高基黑猪基地,以及100亩的泗联百花菜蔬基地。此外,尚余5000多亩尚待开发的山头。
若生态基地的落成为家禽畜提供了释放天性的江湖,则后方脱温室、孵化室、防疫站等养殖科技的完善则为其茁壮的原始天性提供了现代科技的保障。科技育种,生态放养,村户原始看护。润新的三黑产品,完成了现代科技与古法自然的完美融合。
够野!会越狱的猪、抓鱼虾的鸭、乱下蛋的鸡
何为生态放养?润新三黑到底有何特别之处?就是两个字“够野”!
野是基因传承的天性。润新人的“科技育种+天然放养”如同杠杆,将这天性再度放大。在润新租用的山头里你会发现几乎所有的农田都被种上了草:甘洞基地200多亩的草场,成了鸡鸭猪共同佐菜资源。
山泉引成湖:在海拔700多米的高基基地,两口山泉湖成了黑猪散步饮水之处。以捕鱼抓虾为乐:在滩底村的朝里基地,一口月牙泉环山而流,翠鸭可踩水而飞,以抓鱼虾为趣。
于是,当你走进润新三大基地,总会不经意看见养足12个月的黑猪跃圈而出,动作矫健,惹农户飞奔而逐;放养6个月的翠鸭神气戏水,俨然捕捉鱼虾的好手;桂花树上7个月的黑鸡展翅飞窜树间,而河边草丛里农户正忙着寻捡它散落的鸡蛋。
在城市化工业化发达的今天,饭某早听过淹死的鸭子,被鸣笛吓瘫的饲料鸡……野性竟然愈发稀缺,想来何其悲哀。
新店开业送“土礼”,千斤黑猪肉飞鸡蛋大派送
当下,润新黑鸡、黑鸭年产量已突破10万只,黑猪5000头,水稻农家肥蔬菜也都应季鲜供。完善实在的‘坚货\’是推动润新新店遍地开花的动力。5月19日继8店连开之后,润新生态农业有限公司将在柳州北雀路星星港湾,学院路居上好人家、静兰小区再度连开三家分店。
为了庆贺开店之喜,凡5月19日当天进三家新店的顾客,均可免费试吃。12元办理会员卡,即可免费领取黑土猪肉一斤,活动当天凭会员卡还可享满额送土鸡蛋福利:满28元送鸡蛋半袋(约半斤)、38元送1袋、68元送2袋、88元送打油茶工具一套及阴米、油果。
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