有机银耳冒出的香气吸引了多名女士品尝购买。老梁家酸菜遭遇市民热情“围攻”,半个小时就卖光了。今品体验馆里挤满了赶集的市民。有机腐竹,有不少回头客。
今报记者黄远来/文 记者颜篁 实习生任斌/图
三伏天是一年之中最为炎热的时节,身体容易感到不适,不过“热在三伏,养生也在三伏”,如果想要排毒养生,三伏天可谓是最佳时机。昨日上午,一场主题为“养生在三伏”的农夫市集在柳州市八一路65号南国今报大院举行,吸引上千名注重养生的市民前来选购养生食材。
“农夫”现场烹制美味
虽然昨日早上细雨绵绵,不过依然有不少市民冒着小雨来到现场,众多养生类的农副产品已早早入场,等着和市民来个“亲密接触”。
来赶集的“农夫”有16家,他们均热情十足地为市民精心烹制各自的招牌养生美食,并免费让前来赶集的市民品尝。一时间各个“农夫”摊点前排起了等待品尝美味的队伍。
“味道真是清甜,在大老远就闻到了非常纯正的味道。”市民刘女士在品尝了有机鲜银耳后,连赞从来没有吃过如此好吃的银耳。据鲜银耳“农夫”万女士介绍,这是来自四川省简阳龙泉湖畔的鲜银耳,通过专业采摘,灭菌后冷冻入库,因为无农残、零添加,营养成分、浓稠度、味道口感相比于干银耳要好得多。
来自融安县大良镇古兰生态农业基地的古兰甜瓜,因为清脆多汁、皮薄肉厚、性平味甘、解渴消暑,也颇受市民欢迎。据了解,该生态基地生产的蔬菜瓜果禽类水产都是采用生态循环模式种养,无农药、无化肥、无除草剂、无激素,所以出产的产品口感上比普通的略胜一筹。
而被誉为中国早春第一茶的三江春茶,因为茶香四溢也备受市民喜爱。三江侗族自治县土豪金茶叶带来的春茶因为香气浓郁、口感好,再加上产量稀少,备受茶迷追捧,销售摊点始终徘徊着不少资深茶客。
在燕麦面条销售点,也因为是零添加食品,还有免煮功能,只要在70摄氏度的热水中泡15-20分钟即可食用,Q弹的口感也是吸引不少市民前来品尝购买。此外,泉水酸菜、唐家糯米酒也是销售爆棚,短短的两个小时内,便销售一空。
养生食材备受推崇
农夫市集不仅让赶集的市民尝得欢,也让市民将好货淘个够。不少来赶集的市民都带着买菜的小推车,一个个小推车装得满满当当。
张女士除了买桂篮子的土猪肉外,还一口气买了甜瓜、银耳、蜂蜜、茶叶等一大堆东西。她笑着说:“农夫市集的东西都很不错,我什么都买了一点。让家人尝尝鲜。好多东西只有这里有,超市还真买不到。”
据了解,本期农夫市集主打三伏天养生食材,展售的多为清心防暑、滋阴生津类食物。“新面孔”里有生态基地古兰甜瓜、有机银耳、燕麦面条、健康土豆粉、冻干水果、养生红糖、花茶、罗汉果、养生茶、三江土豪金茶叶等优质鲜货,“老朋友”则是桂篮子土猪肉、长城·洋葱葡萄酒、回甘山泉、蜜沙蜂蜜、梁先生的小蜜、唐家糯米酒、春天蘑菇、沙田腐竹等口碑载道的健康鲜货。
洋葱葡萄酒颇受欢迎
深受中老年人喜爱的长城·洋葱葡萄酒昨日继续推出试饮活动,这款由中粮集团主导,西北农林科技大学葡萄酒学院参与研发的新型健康葡萄酒产品,由于采用长城特有的秘藏柔性酿造工艺精酿,使得葡萄酒和洋葱的营养成分充分结合,不少市民试饮后都将其作为日常保健酒。
60多岁的市民王先生是第二次买洋葱葡萄酒了,上一次他是在今品门店购买的,喝了一个月以后,感觉效果不错,王先生说:“睡觉确实睡得更好了,喝完确实神清气爽,所以继续来买一箱慢慢喝。”
70多岁的李阿公和老伴也是洋葱葡萄酒的回头客,他们之前已买过两箱,两老都爱喝,也觉得效果不错。他们来到农夫市集,一看到展位上的工作人员便迎了过去:“阿妹,你们这酒不错,再给我们两老装两箱。”
62岁的张女士此次特意前来购买葡萄酒,她喜欢跳舞,除了和朋友们到广场上去跳外,她还跟着老师学习一些专业的技法。以往为了完成老师布置的训练任务,常常练到腰背酸痛。前两个月,她买了几瓶酒饮用后,发现自己能够坚持训练的时间更长了;一些较高难度的动作,即便到了训练的末尾,她依然还有体力去完成。
除了洋葱葡萄酒外,回甘山泉的试饮活动也是颇受市民欢迎。这来自云贵高原南麓桂北黄金水带的优质好水,不少市民品尝后感叹连连,并表示这清香甘甜,回味悠远的回甘山泉与其他泉水相比还真不一般。
市集将开到市民家门口
昨日,还有近200名市民带着身份证及今报订报发票,办理“今卡”,成为今品会员。市民办卡后即可享受到打折福利和优先特权,此外生日当天还有特别惊喜。
目前,今品已在广大市民的支持中,推出会员制度。每周二及周四为会员日,除此外,农夫市集举办当天,会员也可在今品体验馆享受会员折扣福利,会员价将优惠几元到几十元不等。目前,“今品”会员已有近千名,他们在办理“今卡”后纷纷点赞。
据今品相关负责人介绍,想成为今品会员的市民也可在工作日持身份证前来今报大院内的今品体验馆办理,凭今报全年订报发票或者当日消费小票,就可省去5元工本费,免费获得会员今卡。
为了让更多市民进一步享受农夫市集的实惠,8月2日上午,农夫市集将以全新的姿态走进柳石路141号格林庄园小区,让广大市民在家门口就能购买到物美价廉的农副产品。据了解,这是农夫市集在优化市民体验上的新尝试,届时除了农夫市集外,还将附带丰富精彩的活动,让市民在买好东西的同时,体验到不一样的购物活动体验。
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