三江侗族自治县各族人民自古就有喜好吃糯米的习惯,蒸煮糯米饭 、酿制重阳酒、腌制酸肉、酸鸭、酸鸟、酸鱼等都要用到糯米。近日,各村寨的村民又忙着用传统的脚踏式碓子 舂糯米做年货。
上图为日前三江县的一些村民围坐在灶膛,唱歌 、聊天,用磨好的糯米粉做汤圆,说说笑笑迎新春。
日报记者姜立摄
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