节办好菜成宝宾主笑

日报消息（通讯员吴练勋）香喷喷的油茶、甘甜的米酒、欢快的芦笙踩堂舞、壮观的百名妇女纺纱技演、盛大的万人百家宴、传统的湘桂跨省千人“月也”……5月2日，三江侗族自治县林溪乡高友村举办韭菜节，丰富多彩的原生态民俗活动和深度的农耕文化体验，让众多中外游客在这“诗境的家园”度过了多彩的“五一”小长假。

高友侗寨位于湘 、桂、黔三省区交界的大山深处，山清水秀。这里，青翠竹子环绕，茂盛松杉护卫，山泉水清爽 、甘甜，民风淳朴，民俗神秘。在三江，与高友侗寨一样保护较好的侗寨还有高秀 、高定 、马鞍 、岩寨 、平寨等。

高友村举办韭菜节已有十年的历史。今年的韭菜节除了有丰富多彩的民俗表演外，还有农耕文化体验和抓鱼等活动。活动虽然是民间自发组织的，却吸引了众多游客，而高山大叶韭菜也被越来越多的人所熟悉。

“一进村就闻到韭菜飘香的味道，它吃起来又脆又清甜，口感很好！”来自湖南长沙的陈小姐如此评价高友韭菜。据当地人介绍，韭菜是高友村的菜园特产之一，高友韭菜因叶质娇嫩 、肥厚，味道鲜美，远近闻名。今年的县委全会报告和县政府工作报告明确提出，利用优势全力打造珠三角 、桂北地区重要生态农产品供应基地，而高友韭菜就是三江利用生态优势打造的“五彩生态菜篮子”之一。

“我们举办韭菜节，结合当地丰富多彩的民俗文化，就是以节庆的形式来推广韭菜，让大家了解。”林溪乡党委书记韦利华说，通过引进外来大型蔬菜企业，在高寒山区村寨扩大韭菜种植面积，把韭菜推向市场，促进了当地农民增收。

三江是“百节之乡”，而高友侗寨则是“多节之村”，有芦笙节 、乌饭节 、尝新节 、斗牛节 、吃冬节等，一年四季，月月有节。每次过节，村民都会邀请周边村寨的人来共庆节日，因此过节成了高友村民与毗邻村村民交流 、增进友谊的桥梁。

“每当高友村过节，我们都过来凑热闹。今年，我们湖南的三个村来了三支表演队。‘月也 ’让我们在广西结识了很多朋友，也学到了很多东西。”来自湖南省通道县平坦乡平坦村的杨书树表示，他们那边有活动，也邀请这边的好邻居过去做客。

桂 、湘 、黔三省区交界民族村寨以“民俗交际”建“亲情边界”，每年重阳节，高友村与毗邻湖南省陇城镇平寨村的老人都在各自“寨老”的带领下共同清理连接线沿路杂草，并相约在两寨中间的“连心亭”聚餐。这个“传统”，是世代相传的。

在打造精品侗寨旅游品牌时，如何将生态优势 、丰富多彩的民俗文化“打包”推广，使生态特色农业得到开发 、发展？三江县领导表示，三江有丰富的旅游资源，全县要形成“日日看坐夜，月月过大节，千人吃百家宴，万人看斗牛”的旅游态势，精品侗寨游首先要大力恢复侗寨特色风貌，并深入挖掘侗族歌舞 、建筑 、农耕等文化，保护传承好；其次要大对生态特色农业产业的政策 、资金 、技术 、销售的扶贫力度，让农民从中得到实惠；同时鼓励各旅行社多组织推广美丽乡村游，鼓励与毗邻村镇多交流，以“月也”等形式进行交往，促进边界友好相处，共同致富。

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