种出好品质不怕阴雨天

今年以来，连续的阴雨天气对柳州市农业种植业产生了不利的影响，柳产果蔬大量上市时间比去年推迟近一个月。对此，柳州市抢抓农时，搞好田间管护工作，进入5月以来，龙城果蔬集中开始上市，不少产品卖得好价钱，同时也丰富了市民的“菜篮子”。

本地菜适合本地人口味

柳州人爱吃本地菜，迟来的上好食材仍然会受到市场的青睐。今年柳州市在种植业上注意引导发展适合柳州人口味的蔬菜，收到了明显的成效。不少青豆在近期就卖得了好价钱。青豆其实是即将成熟的黄豆，可以炒着吃 、带壳煮着吃 、煨汤吃，还可以在饭店做小吃。青豆营养丰富，容易消化，老少皆宜，刚上市的新鲜青豆更是成了市场的抢手货。

近期，刚上市的剥壳青豆粒卖16-20元/公斤，带梗的青豆卖6-7元/公斤，几乎与猪肉同价。这些青豆大多来自柳江县，该县农民看准市区消费大市场，在当地农业部门的引导下，在进德 、拉堡 、成团 、百朋等乡镇，都有农民利用部分农田种植青豆，今年全县种植青豆面积达到80多公顷，预计亩收入可达3500-4000元。

据介绍，今年受春季低温阴雨影响，种植推迟，生长慢，春菜上市也普遍推迟。如去年的柳产春辣椒4月中旬开始上市，今年推迟了半个月左右。通过加强田间科学管护等工作，保障了产品的品质。当前的辣椒较嫩，辣味低，适合做主菜或配菜，其味道比后期收获的好。

目前柳产春辣椒除销往本市市区外，还销往湖南省。

打造精品拓展市场

开展特色种植，以节庆促销，也是柳州市应对阴雨天，发展本地种植业的措施之一。5月中旬，融安县千余亩早熟李开始成熟上市，个头大口味佳的上等果在6元/公斤以上，中等果在5元/公斤左右，价格均比去年同期上涨10%以上。

由于李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，尽管不如七八月的当季李子好吃，但还是有许多市民把它当成开胃食品购买，销路看好。

在三江侗族自治县林溪乡，当地农业部门引导农民于5月开展了颇具特色的“韭菜节”活动。通过举办韭菜祭祀 、韭菜擂台赛 、韭菜油茶 、韭菜展销 、韭菜美食百家宴等吸引了众多游客和商家。展销现场10000多公斤韭菜被抢购一空，还有市区蔬菜企业与当地合作社签订了韭菜供销合作意向书。目前该乡韭菜种植逐步走向订单农业，走规模化 、产业化生产。

市农业局相关负责人表示，通过标准化 、规模化的生产，柳产果蔬等农业近年来已经在市场上赢得了良好的口碑，为进一步提升农产品知名度，今年柳州市“柳州市农产品（种植业）品牌补助办法”的文件，加大种植业农产品品牌补助力度，重点对获得认证认定的绿色食品 、有机食品 、地标产品 、优质农产品 、名牌农产品给予补助。走精品化路线，赢得更为广阔的市场。

日报记者兰天

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