吴兵年前曾在三江侗族自治县和老同饮酒喝到趴下的那一

□吴兵

20年前，曾在三江侗族自治县和老同饮酒喝到趴下的那一幕，让我始终不能忘怀。

独垌乡山高气寒，每年春暖来得很迟，而寒露来得早，对农业生产威胁较大，十有九冻。1994年春，我随自治区农村工作队赴三江县独垌乡开展农村工作。我们一行五人，我担任队长并兼任副乡长。经过一个月的调研，我们查灾根、挖穷根、找富源。大家讨论后认为，独垌这地方山多、山肥，靠山吃山，定能富裕起来，于是我们决定先在挂点村发动群众种植油茶树，落实林业政策。经向上级林业部门汇报，我们争取到两万株油茶树苗。如果这两万株茶苗都能种上，无需几年，荒凉的山坡就会变成绿油油的翡翠岭，全村林副产品收入必定翻番。

那是一个风和日丽的早晨。我们的四位工作队员翻山越岭，带着两万株油茶树苗至挂点村，队员进村后，按照名册给村民发放了苗木，并交待他们第二天种到地里。可是，到了第二天前去检查时，发现油茶树苗都被村民丢在木楼边，苗叶被晒得枯黄。倘若再不尽快种植将会枯死，将给国家带来财产损失。队员们看到这种情形，束手无策。听了他们的情况汇报后，我决定亲自下村了解情况解决问题。

那一夜，大家为茶树苗无法上山的事争论不休。部分人认为山区群众思想落后“不愿领情”，只有“死路”一条，干脆放弃该项目拉倒吧；而我觉得工作队应该进行检讨，反思这种摊派硬压的工作作风是拦路虎，提出要深入发动群众，甚至采取民间习俗的温情方式和他们打成一片。但是，有一个叫做丁班的队员对我的提议表示反对，说：“能搞定村民当家作主？简直是天方夜谭！”

第二天清晨，我带上队员丁班和乡干部小杨驱车前往挂点村。出发前，我自掏腰包割了五斤猪肉。经过两个小时的车程进入了苗寨，我决定先到村长家与他促膝而谈，推心置腹地先把他的思想工作做通做透，让他带头上山种树，以点带面，最后让其他村民都积极参与油茶林种植项目。

村长家就在村头，依山傍水。走入村长家，我看到一帮人正围着房中火塘喝酒，估摸正进入酣畅阶段，小杨将我们带上的五斤猪肉递上并介绍了此次的来意。村长热情地拉着我，坐到他身边，然后对众人说：“今天能和吴副乡长喝酒，可真是称兄道弟肩并肩，心连着心一家人啊！真高兴！有面子！来、来、来，进寨先喝一杯酒。有一首山歌是这样唱的——— ‘莫嫌淡酒无滋味，一杯美酒情意长；心贴心来亲加亲，千杯万盏表衷肠。\’一句话，你吴副乡长的事就是我们的事，放心好了！”我被村长的豪情感染，接过他递来的酒，仰头干杯。

酒过数巡，按照侗家待客规矩“换杯”。这时，被主人邀上的客人同样手举筛满了的酒杯欣然站立；主人则对客人的到来表示欢迎，并因自己没能拿出更好的酒菜而表示抱歉。客人对主人的盛情款待表示感谢。于是，主客二人各执自己的杯子，往对方嘴边送酒，而主人为了表示对客人的尊重，一定要客人先喝。席间，有人提出“换酒”之后，作为客人双方被邀做陪客的人，也都双双互换。而且一般都得换个“双杯”，这叫做“好事成双”。

当主人再次同客人换杯时，陪客者也举起酒杯，十分恭敬地说：“客人难得光临一次，请领情喝个敬杯吧！”如此一来，在座的还有客人的话，另一个客人也可举杯，答谢着说：“感谢主人盛情招待，让我‘借花献佛\’，这就回敬主人一杯吧！”这时被邀换杯的客人必须先喝干陪客者敬上的那一杯，主人才接着喝干客人加敬的酒，然后再由主人和客人互干手中的换杯酒。这叫做“大树分叉”。故喝酒者如先削掉“枝杈”，即先喝从旁举敬过来的酒，如果席中主客人数相当，在换杯和旁敬中，就不仅会出现“二度梅”（即每人一时喝两杯），而且全都出现“三元”“四喜”的盛况了。这么着，主换者一下得喝三四杯了。当主换者喝干所有的旁敬酒后，即又给各帮酒者各筛满一杯，在主人的监督下，各人喝干。以上的全体交杯盛况，叫做“搭儿棚”。因为全客纷纷伸出手臂，交错宛如架起的凉棚。

酒到七成，全客举杯按顺时针方向，全席大圆杯，围席互敬，不给中断，各人向左或右接杯，频频点头致敬致谢，当一起立，举杯，杯连；手接杯，像一个个桩子，缠上一根根木条，犹如堵篱笆，故叫“围菜园”。有一首山歌唱道：“围菜园又搭瓜棚，杯盏互换情渐浓；从早一直喝到晚，你我缘分浓更浓。”

我本人平时就不胜酒力，经受了一天的折腾，终于醉倒了！第二天醒来是在卫生院挂吊针。干部小杨告诉我，昨晚我是被村民用木板抬上车运到卫生院的……

过了一会儿，我们工作队的年轻人跑来向我报喜说：“队长你真行！村民都把油茶树苗种上山了！”

听后，我长舒了一口气，压在心中的石块顿时消失得无影无踪。

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