良药佳果药食两用

在柳州市融安县北部的雅瑶、板榄、大将等乡镇田野或山坡上的棚子里，挂着一个个碧绿的罗汉果。秋分过后，正值罗汉果收获的季节，预计亩产罗汉果1万个以上，每个鲜果均价0.6～0.7元，每亩收入6000～7000元。

罗汉果被人们誉为“神仙果”。据介绍，世界上只有中国种植罗汉果，而中国罗汉果产地在广西，广西罗汉果的产地又集中在柳州市融 安县和桂林市永福县。因此，罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，罗汉果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

日报记者董明通讯员覃丽报道摄影

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