广场：美食与美味

9月19日10时30分，美食文化周在融安县长安镇广场西面大道拉开帷幕。

现场人头攒动，美食摊前挤满了人。美食琳琅满目，既有芙蓉酥、猪脚粽、炭烤烧蔗、滤粉、糯米血肠、米豆腐、水油蛋、土鸭、香芋扣肉、鹅肉火锅等融安传统美食，也有异域风味小吃，如土耳其烤肉、新疆烧烤羊肉串、兰州拉面等，空气之中弥漫着诱人的香味，食客们大快朵颐。

本次美食文化周举办至9月26日，除了有特色小吃展销之外，还设有特色商品长廊、竹筒烧炙、1元品尝滤粉和啤酒Party狂欢活动。以美食助兴狂欢，借“吃”增旺活动人气，让每一名前来参加美食文化周的宾朋好友吃得尽兴、玩得开心。活动还增加了“建设银行汽车展销”项目。

近年来，融安县餐饮业、饭店业发展迅速，规模逐年扩大，档次不断提升，已成为拉动内需消费的重要增长点，截至2014年8月底，全县餐饮业从业人员有6000多人。美食展销活动是县委、县政府实施“旅游兴县”的战略，全力打造饮食文化旅游品牌，彰显融安历史文化内涵，推介地方特色餐饮文化，进一步延伸旅游产业链又一活动。

日报通讯员谭凯兴罗成忠卫纲黄国良韦祖祠陈子健赖萍静唐洪报道摄影

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