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战斗,在没有硝烟的战场

来源:广西日报 2011-05-16 21:43   https://www.yybnet.net/

本报记者 姚 琳 本报通讯员 韦万春

他从事食品动植物微生物检验与研究20载,是广西出入境检验检疫技术中心的“领航者”;他先后参与制订多项国家及行业食品标准,是国家质检总局检验检疫科技委委员;他多次主持并承担国家、省部级科研项目,研究水平国内领先,多项检测方法填补了国内空白,入选广西“新世纪十百千人才工程”第二层次人选。

他就是广西出入境检验检疫技术中心主任刘军义博士。

勤奋练就基本功

1991年7月,刘军义硕士毕业来到广西,从事进出口食品、化妆品安全检测与研究及动植物的检验检测工作。第一天走进实验室,看到空空如也的实验室里只有两个人和两台普通设备,眼前的一切让他傻眼了:“用不到我所学知识的1%,今后工作怎么做?”

兴趣是最好的老师。一个人,一旦喜欢上一份事业,就全身心付出自己的一切。刘军义挽起衣袖,开始了洗试管-做试验-洗试管等最初级的工作,休息日、节假日,他总泡在实验室里,一个人扎在实验中,寻找工作的乐趣。

成功,总是垂青那些不懈努力的人。

2005年,正在攻读博士学位的刘军义攻克了食源性病毒检测的难关,制订了《贝类中诺沃克病毒定性定量RT-PCR检测方法》,这一研究成果不仅填补国内空白,也为日后一个国际性课题提前给出了解答。2006年,日本诺沃克病毒大暴发,300万人感染,迫切需要我国采取应对措施。刘军义被国家质检总局邀请为全国检验检疫系统专家讲授此标准应用,随后,该标准作为国家标准推广全国检验检疫口岸,应用于对从日本入境人员和进口食品的病原检测,确保国门安全。

一次,德国商人看好广西的松香桐油,却不相信中方出具的检验结果,刘军义特意请来德国专家考察中方实验室。当看到宽敞明亮的实验室、尖端的检验设备、严格规范的检验程序、达到国际检测标准时,德国商人竖起大拇指:“你们有多少,我要多少!”

历经多场“战役”后的实验室,逐渐羽翼丰满。如今的实验室,与过去相比已经不可同日而语。一幢崭新实验大楼内,农产品、食品、生丝、灵长类实验动物等实验室有序分置,超百万元设备一应俱全,老中青三代科技人员梯队配置完善。

世界一流的国家质检总局指定转基因实验室;世界一流的三聚氰胺、农药、兽药检测能力;世界一流的生丝检测平台;国家级灵长类检测重点实验室……谈起已跻身国内10甲之列的权威监测实验室,刘军义颇显自豪。

近年来,刘军义制订出相关食品安全的国家标准和行业标准20多项;提升检测能力400多项。而他所带领的实验室,先后被国家质检总局指定为三聚氰胺检测实验室、转基因检测实验室。

潜心科研结硕果

做学问,要耐得住寂寞,更要潜得下心思。

上世纪80年代,广西沿海渔民纷纷开始尝试滩涂养殖。但随着养殖面积增大,出现了文蛤大量死亡的现象,两海里内腐臭难闻。刘军义受任于危难之际,开始了破解“文蛤死亡之谜”的10年漫漫征程。

调研发现,由于养殖空间密度过高,环境恶劣中的弧菌引起综合性病症是造成文蛤大批死亡的主要原因。找到症结所在,经过实验室反复论证,刘军义提出用“生物修复技术让养殖更健康”的养殖理念。从源头抓,设试点推,经过10多个试点几年的尝试,健康养殖理念已深入人心。从文蛤推广到对虾,眼下该技术又推广到鱼、贝类和甲鱼,带来的经济效益、社会效益不可估量。

如果说实验室是刘军义的主阵地,那么掌握检测标尺反哺基层,才更显检疫人的胸怀。1995年,柳州融安县出口的蜜金桔出现塑料袋胀气现象,美国提出质疑,这对年出口额达100万美元的县支柱产业无疑是当头一棒。刘军义与同事们在样品中分离出一株耐热酵母菌,很快找出原因,帮助企业克难攻坚,化解了难题。

刘军义发现基层十分缺乏技术支撑,在他看来,申请项目,做课题不能一味地在实验室埋头苦干,更应该走下去帮助基层解决实际困难,提供技术指导,服务社会需求。

1991年,他发现广西出口蘑菇罐头中肠毒素的假阳性和加工过程中细菌污染问题,帮助企业改进生产工艺,打破了国外技术壁垒,促进了广西蘑菇罐头的出口,每年出口创汇3000多万美元。

1998年,他从出口浓缩菠萝汁中分离出一株耐热芽胞菌,找出进口生产线产品质量不合格的原因,帮助企业整改,减少损失100多万元。

2000年,他又从出口琼脂粉中分离出耐热短小芽胞菌,通过改进环境卫生,保证了产品质量,使广西琼脂粉成功进军欧盟市场。

20年来,类似的难题,在刘军义手上得以一一化解,在解决出口食品中技术难题的同时,也扩大了广西食品和农产品的出口,服务了地方经济的发展。

胸怀使命保安全

前20年,刘军义风雨兼程,锲而不舍。他说,他有幸成为广西检验检疫事业发展的经历者,但更希望成为一名合格的建设者。

个人的成就不是最终目的,昂首前行,内强素质,服务社会,才能不负党和国家的培养,才能体现社会意义和价值所在。

在刘军义的带领下,技术中心掌握着农兽残高通量高精准检测、贝类卫生质量控制、无公害对虾生态养殖技术、生物修复技术等多项国家级检测与研究技术,可及时准确提供国家级的权威检测结果和报告,并被世界120多个国家和地区认可。

作为领航人,刘军义要求部下时刻保持使命感、责任感、紧迫感,“因为我们的一举一动代表国际行为。”他总是利用外出机会,请教同行、院士,保持敏锐的“嗅觉”,关注国际前沿动态和信息。他说,完成常规的检验检疫工作不算优秀,一流的检测人应眼光长远。眼下,他和团队已瞄准“防范进出口转基因食品风险分析和预警”、“环境激素、植物激素等新风险因子分析与预警”以及“广西特色资源表征属性的研究与应用”等多个“高地”,并发起冲锋。

面对东盟这个巨大的市场,在刘军义心里,眼下最迫切的工作是,整合全区14个口岸机构实验室,提升检测能力,壮大人才队伍,打造广西-东盟地域检验检疫航母。

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