今年食品抽检聚焦“米袋子菜篮子”

今报柳州讯（记者廖艳明通讯员张吉）为保障市民“舌尖上的安全”，近日，柳州市市场监管局制定发布2022年全市市场监管系统食品抽检工作计划，切实抓好全年食品抽检工作，排查和化解食品安全风险隐患。

2022年，柳州市食品抽检工作将以问题为导向，聚焦“米袋子、菜篮子”等大宗消费食品，抽检品种涵盖婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、豆制品、保健食品、食用农产品等33大类。抽检区域覆盖市区、县城、乡镇和农村等行政区域，抽检范围涵盖农贸（批发）市场、商场超市、连锁食品经营企业、网络销售平台、无人制售机等不同业态。

在年度食品抽检中，将以“三棵菜”（韭菜、芹菜、豇豆）、“一枚蛋”（鸡蛋）、“一只鸡”（乌鸡）、“四条鱼”（大口黑鲈、鳊鱼、大黄鱼、乌鳢）和“肉牛肉羊”等群众关注度高、消费量大且风险等级较高的食品为抽检重点。

同时，加大餐饮环节抽检力度，以抽检学校（含托幼机构）食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、校外托管机构、养老机构、能同时提供集体聚餐人数超过100人的餐饮服务单位为主。2

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