本报记者谢永辉
在柳州市柳北区北雀路一美食城内,一家新疆风味的烧烤店“俘获”众多柳州人的味蕾。热情好客的店主、新疆籍维吾尔族青年买买江·吾曼尔江,扎根柳州18年,从路边摊主蜕变为连锁店主,成为“民族团结模范”、政协委员,成就一段民族团结的佳话。
2003年,买买江·吾曼尔江跟随哥哥从老家乌鲁木齐来到柳州谋生。他从当学徒开始,学有所成后出去摆烧烤摊,后来和朋友合伙开了一家烧烤店。2016年,他哥哥突然离世,紧接着,他的烧烤店又因城市建设马上要拆迁。
“就在最困难的时候,地方政府相关部门一次次上门,帮助解决我的困难。”回忆昔日,买买江·吾曼尔江充满感激之情。在各方支持下,2018年,他开始独自创业,开了一家烧烤店,并创建自己的品牌。2019年,他将重心转移到柳北区,先后开设3家连锁店,事业做得风生水起。
多年来,他的足迹踏遍柳州各个角落。去年抗击新冠肺炎疫情期间,他自发给柳州各大高速路口防疫检查站的执勤人员送去烤馕、烤串和饮料。今年7月4日,他带领烧烤店新疆籍员工来到刚刚遭遇洪灾的柳江河堤与环卫工人一道清淤,并给环卫工人送上矿泉水和手抓饭。他所经营的烧烤店共解决近30名新疆籍和本地员工就业。
今年,在柳州市、柳北区民宗部门和街道社区的帮助下,买买江·吾曼尔江依托总店为阵地,打造买买江“石榴红”联络站,成为各族群众交流的“连心桥”。他本人也因热心公益事业、积极参与民族团结活动,被评为2020年度新疆籍务工经商人员“民族团结模范”,并于今年8月当选柳北区政协委员。
如今的买买江·吾曼尔江早把一家三口的户籍迁到柳州,成了一名地道的柳州人。“我还想开一个更大更好的新疆餐厅,努力回报我的家乡新疆和第二故乡柳州。”
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