强化冷链食品监管

市场监管部门工作人员抽检辖区冷链食品经营单位 （柳南区市场监管局提供）

日报消息（记者黄蕊）3日，柳南区市场监管局举行冷链食品经营过程新冠肺炎疫情防控培训会，市场监管局相关执法人员、冷链食品经营者共70余人参加此次培训。

本次培训强调了加强对冷藏冷冻食品安全监管，并重点从落实“三员”、进货查验、实行“三全”、健康监测、个人防护、环境消杀、防控宣传、追溯管理等方面做了详细的讲解。随后，该局相关执法人员对辖区市场开展检查，抽查了部分冷链食品经营单位，主要对索证索票、落实疫情防控等方面进行了检查。

下一步，该局将进一步强化冷链食品的监管，抓好冷链食品的追溯管理工作，确保冷链食品监管和疫情防控工作各项措施落实到位，全面筑牢防疫安全底线。

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