牛奶是怎么来的

小记者 银桐路小学17（3）班 赵禹晴

牛奶，想必大家都喝过吧？今天，我随着晚报小记者团来到柳州市三元天爱乳业有限公司，揭开牛奶加工、灌装的神秘面纱。

我们来到三元天爱乳业，接待我们的是三元天爱的罗老师。罗老师先带我们来到一号车间，里面有7个大罐子和管道，这里是前处理车间，主要是消毒杀菌。接着我们来到二号车间，这里是发酵车间，主要是酸奶的发酵。第三个车间就是灌装间，储存加工后的牛奶，并安全地包装、送货。整个过程都是全密闭、自动化的，只需要两三名操作人员，而且整个车间洁净无异味。

接下来，我们来到教学基地，看奶牛们是怎么挤奶的。只见它们排成一排，有秩序地走进闸位。挤奶工人先把牛的乳房清理干净，把前头的奶挤掉，因为前头的奶细菌比较多。插上管道之后就开始全自动挤奶，一次挤奶的过程大约十几分钟，挤好的奶顺着管道传到一号车间，然后是制作、分装。老师问我们：“想不想看看小牛们？”“想！”在牛舍，我看到几头萌萌的小牛，它们有着大大的眼睛、长长的睫毛，身上的毛很油亮顺滑，非常漂亮。小奶牛为什么这么好看呢？因为它们都是优质种牛的后代，这样才能产出优质的奶源。

说了这么多，到底什么是好的牛奶呢？老师带我们走进牛奶学堂，教我们如何选择健康的牛奶。原来，牛奶有巴氏奶、高温奶和调制奶，最健康的是巴氏奶，因为它是在高温下杀菌，很好地保留了牛奶的营养价值。我们青少年在选购牛奶时不要一味讲究口味，因为有些“奶”可能不健康，甚至不是奶，有可能损害我们的健康。要看蛋白质的含量，蛋白质多的奶比较好。

通过这次活动，我学到了许多关于牛奶的知识，原来牛奶生产是这么的严谨，这一切都是为了让我们喝到健康的牛奶。我们要珍惜奶牛妈妈的无私奉献，每一滴牛奶，都流淌着奶牛妈妈的爱！

新闻推荐

责任到人 科学施工 柳州公共交通工程项目双龙站主体结构顺利封顶

参建人员合影。近日，由中建五局广西分公司承建的柳州市城市公共交通配套工程一期（门头路至莲花山庄）土建施工03标项目双龙站...

柳州新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开柳州而漂泊他乡，最美不过回家的路。