柳州市疾控中心组织开展冷链食品新冠病毒专项监测 把好食品安全关

工作人员采样现场（图片由市疾控中心提供）。

记者 韦安

晚报讯 “海鲜”“低温”“冷链”成为当下国内疫情防控的关键词，昨天，记者从市疾控中心了解到，为减少国内中高风险地区新冠病毒通过冷链食品输入柳州市的风险，连日来，市疾控中心针对冷链食品、环境样品和从业人员样品开展新冠病毒专项监测。

“自今年7月以来，我国发生多起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件，均与进口冷冻生鲜相关。”市疾控中心环境与学校卫生防制所所长谢昌平表示，“外防输入，内防反弹”是我国当前的总体防控策略。通过食品安全专项应急监测，监测柳州市经冷链运输、冷藏保存的动物性食品是否存在新冠病毒污染，了解相关环境污染程度，可以评估食品污染新冠病毒的可能来源和途径，为柳州市采取防控措施提供支持。

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