违反食品安全法 两家螺蛳粉企业领“罚单”

今报柳州讯（记者廖艳明）6月22日，柳州市市场监督管理局公布了2020年柳州市市场监督管理局行政处罚案件信息（第10期），广西柳州之味螺食品科技有限公司生产经营的“之味螺螺蛳粉”不符合食品安全标准，广西三珍食品有限公司生产经营的“螺久香原汤螺蛳粉”标签含有虚假内容。这两家公司均违反了食品安全法被罚款，其中一家被罚款6万多元。

3月18日，柳南区市场监督管理局对广西柳州之味螺食品科技有限公司生产的“之味螺螺蛳粉”开展食品安全监督抽检，抽检产品生产日期为2020年3月8日。5月6日，柳州市质量检验检测研究中心出具的上述螺蛳粉《检验报告》显示，经抽样检验，霉菌项目不符合要求，检验结论为不合格。

之后，执法人员进行现场检查，被抽检批次的496袋螺蛳粉已经销售完毕。在案件调查期间，该公司收到不合格报告后立即启动召回程序，召回260袋。该公司分析原因，可能是原料使用的米粉霉菌超标。更换原料米粉供应商后，该公司将生产后的产品自行送检，显示合格。

该公司违反了食品安全法，共计被罚没款65314.8元。

4月7日，柳州市市场监督管理局接到投诉称，广西三珍食品有限公司开设的天猫店经营的螺蛳粉营养成份表标注能量1320千焦，但是实际能量值为6748.4千焦，不符合营养标签能量误差范围之内，属于刻意隐瞒食品真实能量值，违反了食品安全法相关规定。此外，投诉还称，标注脂肪营养参考值为12%，但计算为272%，属于虚标。

经该局查明，被投诉的为该公司生产经营的“螺久香原汤螺蛳粉”（生产日期：2020年3月23日），该公司把16.3克脂肪值标注成163克，属于生产经营标签含有虚假内容的食品行为。该批次标注的其他营养成份和计算脂肪的营养参考值为真实数据。因违法行为比较轻微，最后该公司共计被罚没款5816.41元。

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