柳州有只“金太阳田螺” 老百姓说它是田里的“鲍鱼”

柳州螺蛳粉在全国声名鹊起，成为全国人民喜欢的网红小吃，老百姓的热议话题，最近我们注意到老百姓在谈论一个叫“金太阳”的田螺，老百姓说它是田里的“鲍鱼”。6月1日，在村民的带路指引下，记者来到柳南区太阳村镇山湾村千亩田螺养殖基地，见到了“金太阳田螺”，它个头硕大，壳厚肉肥，捧在手里竟与鸡蛋一般大小，这到底是个什么新奇物种？

“金太阳田螺”个头大身价高

“什么新奇物种？你亲自去看看。”柳南区农业农村局高级工程师罗勇胜向记者卖个关子，让记者先绕着千亩田螺养殖基地走一走，看一看。

这个基地真特别，小田并大田，每块大田4至6亩，地基高高隆起做成了水泥路，可走人能通车，并且田里均预留了1.5米宽的集螺区。螺蛳与水稻生长在一起，做到了“一地两收”“一水两用”。

“田里的螺蛳是外地螺与本地螺杂交形成的新品种，比其他田螺更适应本地环境，从而品质佳，价格比普通螺蛳高一倍。” 广西中之润投资集团有限责任公司副总经理黄传兵说。

那它是如何保持高品质，获高价的呢？黄传兵介绍主要有三个原因。第一，太阳村镇的水质好，富含钙镁，利于螺蛳生长，螺蛳可长到鸡蛋般大小，并且肉质肥美，口感清甜，无土腥味，因此水质也决定了“金太阳田螺”的产地为太阳村镇周边3.5公里范围内最佳；第二是公司掌握了调节水质技术，让水质长期符合田螺生长需要；第三，基地采用了“稻+螺”的套养模式，让稻谷与螺蛳形成了互惠互利的生长环境。水稻可为螺蛳遮阴，避免螺蛳被高温天气伤害，影响品质，螺蛳的排泄物则可以反哺水稻，减少化肥农药的使用，实现稻螺双丰收，为农民增加双份收入。

“以前养田螺没有技术没有经验，田螺产量不高，效益较低。如今村里引进这个‘鲍鱼’田螺，有技术人员指导，还是很期待的，第一批田螺收获后预计每亩可增收3000元。” 太阳村镇三湾村村民贺明梁开心地说。

田螺是宝可入药

“‘金太阳田螺’不仅品质好价格高，产量也可观，每亩能有1000公斤的产量，年产量达1000吨，后期通过克服养殖技术难题与进行规范化养殖可再次提高它的产量。”罗勇胜向记者介绍“金太阳田螺”时充满信心。

柳南区太阳村镇山湾村千亩田螺养殖基地总占地面积约1000亩，2019年广西中之润投资集团有限责任公司投资了2270万元，在这里打造了稻螺、稻螺虾等生态养殖新模式试验田，（下转二版）

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