与螺蛳粉的“不解之缘”

螺蛳粉，柳州的著名小吃。在无辣不欢的柳州人眼中，一碗特辣的螺蛳粉稀松平常，可即使点上不辣的螺蛳粉，也苦了我这个不能吃辣的家伙。

螺蛳粉一上桌，我就迫不及待地夹起细细的粉条，放到嘴里，又辣又烫，我差点一口喷出“火”来。没办法，我只好一边吃粉一边喝水，那一手拿筷子，一手拿水瓶的样子，再加上我这哭笑不得的表情，简直滑稽透了。

“哎——”当我认为自己与螺蛳粉彻底无缘时，妈妈神秘兮兮地点了一份外卖，说我肯定喜欢。我还以为是什么饮料、点心，没想到又是一碗螺蛳粉。我不由得质问妈妈：“螺蛳粉这么辣，你说我会喜欢，你让我怎么喜欢啊？”

妈妈笑嘻嘻地说：“怎么能这么早就下定论呢？你尝尝就知道了。”

我无奈地摇摇头，看向那碗螺蛳粉。这碗螺蛳粉真奇怪，居然是没有汤的干捞粉，我一下子对这碗粉充满了好奇。但是我一看到粉上浮满了辣椒一样红艳艳的油后，就坚定地拒绝了妈妈的推荐。可妈妈执意要我尝一下，我拗不过她，只好拿着灌满水的杯子，小心翼翼地尝了一小口。出乎我意料的是，这碗看似浮满“辣椒油”的螺蛳粉，却一点辣味都没有。我对着这碗干捞螺蛳粉狼吞虎咽，不一会儿，就吃得一点不剩。

让我没想到的是，第二次点这种粉，居然还配了一包汤。虽然我很担心汤是否会辣，但还是鼓起勇气把汤料倒进了粉里，“哧溜”一声吸到嘴里，简直好吃得不得了。粉夹着一点点完全可以接受的辣味，配菜异常鲜美香甜，真是一碗美味得让人啧啧赞叹的螺蛳粉。

螺蛳粉，香辣的味道代表着柳州人的直爽。来，让我们干了这碗与我有“不解之缘”的螺蛳粉！

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