多家大型商超被责令整改

日报消息（记者帅君）近日，市市场监督管理局公开发布了一则食品安全监督抽检信息公告，抽检470批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格样品28批次。不合格产品中包括市民经常食用的豆芽、油桃、韭菜、鸡蛋、鸭蛋、辣椒等，涉及柳州多家大型商超。

对上述抽检发现的不合格产品，该局已要求各级市场监管部门针对不合格的产品及其生产经营者依法进行查处，包括：扣押尚未销售的产品，勒令商家立即停止经营涉案产品并采取有效措施召回已售出的产品，勒令商家立即查找分析产品不合格的原因、落实整改措施，同时按照法律规定逐一对涉嫌经营违法产品的商家进行立案调查，严格依照法律的规定对涉案商家进行处罚。

同时，各级市场监管部门严查其进货来源并溯源追踪，查找种养源头，并联合相关部门进行依法查处，进一步督促企业履行法定义务。

市民该如何挑选豆芽呢？该局相关负责人支招：一闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。二看豆芽身。自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。三看豆芽根。自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽，根短、少根或无根。四、看豆粒。自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

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