光盘行动成风尚 餐桌文明入人心 柳州市开展公益活动，倡导“节约用餐”

记者 帅君

晚报讯 “餐桌文明是社会文明的重要体现，要爱惜粮食，不挑食，杜绝浪费，养成勤俭、理性、健康、安全的生活方式，吃出文明，吃出健康……”昨天下午，市市场监督管理局联合柳州市烹饪餐饮行业协会共同开展“践行光盘行动，拒绝舌尖上的浪费”公益活动，向全市餐饮服务单位再发出“小餐桌大文明”倡议，呼吁全市市民以实际行动节约粮食、文明用餐、拒绝浪费，号召市民从我做起，积极践行“光盘行动”。

近年来，全市各级市场监管部门为创建全国文明城市，大力推进“文明餐桌、践行光盘”行动。通过开展“文明餐桌”行动进餐饮单位、进校园、进社区、向社会发出倡议书等活动，普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提升餐饮行业服务水平，打造本地餐饮文化，筑牢食品安全防线。“文明餐桌”行动普及面越来越广，市民的参与度一年比一年高，文明用餐的氛围越来越浓。

数据统计，全市文明餐桌的宣传已基本覆盖市区1.1万余家大型餐馆饭店、学校食堂、单位食堂和中小餐饮店；制作发放“文明餐桌”光盘行动、提示牌20余万份（个）、设立咨询台、发放文明餐桌宣传资料2万余份。此外，在全市农贸市场内设置社会主义核心价值观、文明创城、文明餐桌等宣传标语，在LED显示屏上播放诚信经营、文明餐桌主题公益广告。

如今，“厉行节约、健康文明”的消费理念逐渐变成广大市民的自觉行动，形成了“文明用餐、节俭惜福”的良好社会风尚。

（见习编辑陈静）

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