□蒋筱华
我曾问过母亲,小时候为什么不要求我学习做饭做菜?母亲微微一笑说:“其实你有你的能干,比如说你会织毛衣我就不会。”
我也曾问过孩子,你老妈做菜水平如何?儿子思索一会说:“还不算太难吃!”
我承认,我不是一个擅长洗手做羹汤的贤良女人。因为父亲生前我没有给他煮过一碗粥,母亲生前我没有给她熬过一碗汤,也没有给孩子做过可以拿得出手能在同学朋友面前炫耀的食物。每当看到朋友们在微信群里晒自己为家人做的美食,我都会无地自容,惭愧不已。
小时候因为有能干的母亲,除了洗碗、扫地、洗衣服,锅铲、菜刀轮不到我拿。我15岁离家,18岁上山当知青,一直吃食堂,一个饭盒一个调羹走
天下。婚后调到军工企业工作,孩子出生50天就托给保姆,两岁放幼儿园,我还继续吃食堂。
到柳州后没食堂了,一边蒸饭一边炒菜,孩子从小就打得粗不挑食,我也就没有做好每一道菜的上进心。后来孩子也是15岁离开家,我一人吃饱全家不饿,更不想围着灶台转了。可以说,唯一拿得出手的就是包饺子,有朋友来,我开口就问:“你吃不吃饺子?”三两下一碗饺子端上来就把客人打发了,省事省心。
我觉得自己也并不是一无是处的女人,有时候我也会尽心尽力地照顾有需要的朋友。这源于我的高中语文老师在课堂上说过的一句话:“锦上添花处处有,雪中送炭心暖暖。”这句话我谨记在心,所以我不要求自己很能干,但要求自己做一个暖心的人。
初到军工企业,我在车间做管理员。一天,车间主任让我代表车间去医院看望一位生产线上的班长,说他发高烧住院了,与妻子两地分居,无人照顾。我赶到医院,看到那位班长烧得嘴唇开裂,饿着肚子在打吊针。给他喂了几口水,我就一路小跑回家,打开蜂窝煤炉子,寸步不离地守着炉火,煮了一小锅大米粥。端到医院时粥还热气腾腾,放了一点点盐,把粥搅得温度合适了才一口一口地喂给病人吃。因为用不惯煤炉子,忙着煮粥,我的手指被火钳烫了一个泡,我的脸上也被煤灰弄得很脏,还耽误了去接孩子,但我心里是舒坦的。我想,那位班长心里也是暖的。时间过了几十年,班长和他的妻子见到我还是会很热情地打招呼。
有一天,我给一位朋友打电话,电话那一头传来她有气无力的声音。我急忙赶过去,只见她躺在床上动弹不得。一问才知道,她前些天骑着自行车在路上被一辆快速行驶的摩托车从后面撞飞了几米远,肇事者逃逸了,好心人帮她打了120,她住了几天院就回
家了。看她身上一片片的瘀青,翻身都困难。她爱人早几年因病去世了,两个半大的孩子只会守着妈妈,哪会为她熬汤补补身体。
我问她想喝点什么汤,她说想喝鸡汤,吊了几天消炎针身体很虚。我急忙回家,孩子走得快,叫他去市场买了一只鸡。我对鸡过敏,也恶心那股味,打开排气扇戴着口罩来熬鸡汤。鸡汤熬好了,给孩子留了一小碗,用保温盒装着提到朋友家,看着她大口大口地喝着鸡汤,我很开心。
几年前的寒冬腊月,一个发小的孩子突发严重车祸,要做一场大手术,她和我一样,家人都在外地。第二天早上6点多,我就起床去买菜,回到家开火熬粥。大米粥熬好后,考虑到营养,我在粥里加了剁碎的猪
肉、皮蛋,最后加入切碎的萝卜、白菜。为了防止煮好的粥放置太久会出水,我再搅拌了一些麦片。
等我提着满满一保温盒的粥及一些日用品赶到医院,那重伤的孩子正好被推进手术室。我的发小一夜之间憔悴了许多,两手冰冷。她在医院守候一夜,早餐也没吃。我不由分说,拉着她就先回病房,命令她先给自己盛一碗粥,看着吃下去。因为现在她就是孩子唯一的依靠,一定不能倒。
那段时间天气很冷,我隔三岔五煮点粥、熬点汤给发小的孩子送去,我的发小说:“如果没有你的陪伴,我真的不知道如何熬过那段日子。”
我不怕别人笑我笨。因为我很欣慰,我一个不能干的女人,能为有难处的朋友做一点自己力所能及的事,哪怕是一碗粥、一碗汤,也是送上了我的一片情。
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