扎根职教勇开拓 潜心培育塑人才 记市二职校旅游教研室主任、骨干教师兰丽丽

兰丽丽（左一）正在给学生演示铺床方法。（图由采访对象提供）

开栏语

每个人一生中会遇到许多老师，也会成为别人的老师。即日起，《柳州日报》将陆续介绍市第二职业技术学校的8位优秀教师。他们有的是骨干教师、专业带头人、校级技能大师，有的是区级名师。本期我们介绍的是曾获“市青年岗位能手”“市优秀教师”等荣誉称号、现为旅游教研室主任的骨干教师兰丽丽。

“服务好他人是一件很有成就感的事，所以从业以来我没离开过酒店这个行业。虽然现在酒店业发展得如火如荼，但酒店服务岗位人才流失严重，这主要是学生对自身及专业的不认可。”6月12日，市第二职业技术学校旅游教研室主任兰丽丽分析了酒店行业的现状，谈话中，笔者感受到了她求变、求新的迫切愿望。

2012年毕业于广西师范大学旅游管理专业的兰丽丽，从教多年来一直按照专业课程要求，遵循学生个体差异规律，主动通过互联网、报刊、教学资源库等平台搜集与专业相关的各类专业知识，用于辅助课堂教学。但行业的不断发展，以及2017年的一次专业调研经历，让她开始反思过往教育教学方式，决定要让职业学生从谋取“饭碗”转向追逐梦想。“很多中职学生对自己的未来是迷茫的，并且求学阶段经常受到老师与家人的否定，变得很自卑，不会主动学习，更不会追求梦想。”兰丽丽说。

调研结束后，兰丽丽把主要精力集中到学校的旅游服务与管理专业的改革中，全程参与了“一人多岗，一岗多能”国际化发展建设中的旅游服务与管理专业酒店方向制度的制定与落实工作。小到课程设置，大到专业调整，兰丽丽事必躬亲，尽心尽责；白天给学生上课，晚上加班自学新知识。从新生入手，开学第一天就着手学生职业规划与引导，给他们讲解旅游服务与管理专业内各个方向的特点、优势以及历届学生们取得的优异成绩等；邀请优秀毕业生、行业专家来校上课，帮助学生明确求学目标；安排专业老师适时介入课堂，培养学生核心就业能力，塑造职业憧憬。

一系列改革实践让兰丽丽迅速成长为学校青年骨干教师，同时也让她的学生覃春艳迎来了人生的转折。“以前学习对我来说是一件得过且过的事，没有目标，没有梦想，很懒散。”学生覃春艳说。尽管覃春艳身上有懒散、迟到、不爱学习的小毛病，但兰丽丽从不批评责骂，反而让她担任班干，并鼓励她参加2019年全市职业院校酒店服务项目的技能比赛，提前为她将来“中职升高职”做好考学准备。

在机遇面前，覃春艳学习不精的短处很快显现，在所有参赛队员中她的英语口语最差，理论知识也学得不扎实。而第一次面对如此压力的覃春艳开始崩溃，每天都会偷偷抹眼泪。“天将降大任于斯人也，必先苦其心智。正视不足，才会重视专业学习，努力耕耘的收获，才会让学生肯定自我，踏实服务社会。”兰丽丽说。

让学生直面不足之后，细心的兰丽丽为覃春艳请来了专业英语老师，把复杂英语长句化为短句，采用形象记忆、情景模拟等方式不断提高记忆能力，并对她进行一对一心理疏导。最终，覃春艳在比赛中表现优异，并逐渐明确未来目标。“兰老师让我改变了过去浑浑噩噩的状态，接下来我要努力考取桂林旅游学院，继续深造学习，为将来步入社会打下更扎实的基础。”覃春艳说。

“要推进职业教育现代化发展，老师必须有一双善于发现学生特长的眼睛，鼓励学生自信，培养他们在平凡岗位上找寻存在价值的能力。”兰丽丽说。

（覃珩）

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