抱团再出发 打造升级版

日报消息（记者陈健明）7日从市螺蛳粉协会2019螺蛳粉产业升级发展大会上获悉，今年全市螺蛳粉生产企业将抱团发力，通过拓宽渠道、技术升级、产品多样等方式，打造柳州螺蛳粉产业升级版，争取年销售收入突破60亿元。同时，以产业联盟发展的模式，与原材料示范基地形成产销对接，帮助原材料基地农民增收致富。

市农业局相关负责人表示，今年柳州市按照高规格、高品质、高效益的思路，持续推进螺蛳粉原材料生产和加工基地的建设。加快推进柳南区现代农业产业发展，用好第一期的5700万元项目资金，聚力打造柳州螺蛳粉产业集群；以鱼峰区螺蛳粉产业园为核心，在白沙镇建设一批上规模的高标准豆角、竹笋基地，创建五星级的广西现代特色农业（核心）示范园。在所有螺蛳粉原材料示范基地中，均执行无公害农产品绿色、有机食品生产标准和杀虫灯等绿色防控技术，严禁违规使用农药，确保出产的农产品质量安全。同时着手研究制定酸笋、酸豆角等初加工生产和产品标准，发挥示范基地的标杆作用，推进螺蛳粉原材料生产的规模化、标准化、集约化发展。鼓励预包装企业、初加工企业、生产基地形成稳定的利益联结机制，推进螺蛳粉全产业链开发，实现原材料生产和初加工环节随着螺蛳粉产业的发展增量、提质、增效。

据了解，2018年柳州市螺蛳粉产业蓬勃发展，预包装袋装螺蛳粉生产企业达到77家，日产量超过120万袋，销售网店超过1.2万家，年销售收入近45亿元。螺蛳粉实体店发展迅猛，接近百城万店的发展目标。

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