寒风凛冽 腊味飘香 天冷导致蔬菜生长期延长，售价再次上扬

柳州市某超市、广雅、东环、桂中市场12月中旬零售价格行情表 （信息仅供参考） 信息来源：柳州市职工物价监督站

龙城菜篮子

连日无雨、干爽的好天气，不但让龙城的蔬菜、水果储运渠道更为通畅，也使得元旦前的农贸市场更加热闹。同时，由于新一轮强冷空气又将到来，为喜爱自制腊肉腊肠的市民提供了天然条件，腊味飘香时节，市场上五花肉零售价格也有所回升。

猪肉批发零售平稳

本周柳州市区边猪批发价在16-17.4元/公斤之间，售价与本月中旬时基本相同。

不过，记者连日来走访广雅新街市、北站路菜市场、青云菜市、桂中商城及柳北大市场时，随处可见市民在选购五花肉、前胛肉等自制腊肉、腊肠。而新一轮冷空气即将到来，也为制作腊肉腊肠提供了好时机，不少市民“闻”风而动，带旺了五花肉的销售，如桂中商城，五花肉就由中旬时的12.15元/斤涨到了14.16元/斤，上涨16.67%。

其他肉类，如带皮后腿肉、肋排、新鲜去骨牛肉、白条三黄鸡和宏华鸡蛋等，零售价格与12月中旬时基本不变。

黄鱼白鲢售价上扬

随着天气逐渐转冷，部分鱼类因为捕捞、存活、运输等难度加大，零售价格受到一定影响而有所波动。其中黄鱼涨幅最大的超市，由中旬时22.8元/斤涨至29.8元/斤，上涨30.7%。广雅新街市的白鲢，由中旬时的7元/斤涨至8元/斤，上涨14.29%。有涨就有跌，桂中商城的罗非鱼，由中旬时的10元/斤降至9元/斤，下降10%；市区中心一家超市的草鱼，每斤售价也比本月中旬下降了1元。其他鱼类如鲤鱼、大头鱼、鲫鱼等，零售价格基本不变。

时令蔬菜物美价不廉

经历过一轮雨水、晴天、南风、高湿天气的温润滋长，本周蔬菜市场丰富多彩，鲜嫩翠绿的包心芥菜、卷筒青、生菜、菠菜、油麦菜、菜花等本地时令蔬菜成了市场主角。与本月中旬相比，由于受寒风影响，蔬菜的生长速度减缓，吃火锅、烫菜的市民增多，蔬菜消耗量加大，因此大部分蔬菜零售价格再次上扬。

从市场监测的16种蔬菜零售价格显示，大白菜、西红柿、土豆、胡萝卜等售价不变外；圆白菜、韭菜、菜花等售价上涨，每斤上涨0.4-2元，涨幅11.45%至50%。但上海青、白萝卜、尖椒等蔬菜售价每斤下降0.16-1元，跌幅在4.55%至33.33%。

柑桔类水果琳琅满目

走进水果市场，最吸引眼球的仍是已经持续热销一个多月的柑桔类水果，因其含水量高、免洗，价格也较低廉，始终占据着水果市场的主导地位。近年来，柳州市大力发展桔柑类水果生产基地，通过自行培育和引进优良品种，极大满足了市场需求。像橙子类的品种，市场上就有近10个。按果质甜度区分，有纯甜、偏甜、酸甜、微甜等。金桔类也有普通金桔、滑皮金桔、脆皮金桔等，高、中、低端应有尽有。目前市场售价方面，脐橙4-5元/斤；露塘蜜橙3-5元/斤；冰糖橙2-2.5元/斤；柳城蜜桔2-2.5元/斤；巴西蜜桔5元/斤；皇帝柑10元/3斤；滑皮金桔8-10元/斤。1

今报记者罗素玲通讯员桂宝莲

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