“自然教育”正在柳州兴起 自然教育课堂可以融入日常生活，更可以搬进家里几张课桌的空间，就可为孩子构建一个“食物森林”

刘新女士通过典型案例，给教师们讲解利用家庭阳台设计自然课堂。罗素玲 摄

今报记者罗素玲文/图

12月17日下午，柳州市儿童少年活动中心楼顶露台上，受邀而来的朴门永续设计国际认证教师刘新女士，与园艺师和儿少教育界人士一起，以楼顶露台设计为基础，纵议柳州儿童自然教育的现状与发展。其中指出：家庭自然教育不能舍本逐末，应充分利用现有资源，引导孩子与自然和谐相处，向自然学习美术、设计和生存技巧。

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你不快乐你的孩子难以快乐

据了解，近年来，柳州市区的许多中小学校，以及教育培训机构都将自然教育引入校园、融入课堂，希望通过明确的教育目的、合理的教育过程和可测评的教育结果，实现儿童与自然的有效联结，从而维护儿童智慧成长和身心健康。

“一提到自然教育，就联想到大自然、森林、河流，但我们的校园常常连一块菜地、一个小花圃都没有，很难打开思维。”柳石路小学校长陈西刚介绍说，如何将更多的实践性自然教育引入城市中心的中小学校，是不少学校一直在努力的课题。因此，近年来一个新的自然教育理念，开始引起柳州教育界人士的关注，那就是1970年代发源于澳大利亚的“朴门永续”生活运动。这个字面意思可以理解为“永续栽培”，也可以理解为“永续文化”的活动，强调人与自然合作。用于儿童自然教育，可以引导孩子们学习把自然界的功能，以及与生俱来的美感融入设计之中，以达到最高的效益，并学习照顾地球、照顾人和与他人分享多余的物质。

“目前最受教师和家长喜爱、融入孩子教育的，是通过自然教育引导孩子学习环保、学习照顾人。”柳州市南环中学校长于晶介绍说，“朴门永续”提出：如果人类不快乐，很可能就没有意愿照顾地球或其他生物。而在儿童自然教育中，正是拓展了这个伦理含义：“如果你不快乐，你就很可能没有意愿照顾孩子，你的孩子就难以快乐。”

据了解，正是这个自然教育与生命教育相协调的理念，让越来越多的中小学校和教育培训机构大加实践。像河西小学、文惠小学、柳石路小学、南环中学等中小学校，利用校园有限的花圃花池、绿化带和楼顶露台，开辟自然课堂，逐步实践；一些教育培训机构，还到郊外租赁果园、小岛、林地，建设长期自然教育园地，深受学生和家长的喜爱。

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再小的阳台也可以建一个自然课堂

“在国外，许多中小学校的自然课堂都设在森林里。”刘新介绍说，这主要是他们的中小学学生课业负担不大，特别是小学教育，将“寓教于乐”贯彻到底，把大自然当作是孩子的启智园地。

大自然是最好的老师。刘新说，一堂自然教育课，可以包罗万象，从观察植物生长、土壤结构、阳光、风向、温度、水流、季节变换等，到环境设计、植物选育，再到书写观察报告、开发科研课题等，都可以融入其中。通过这种递进式的教学设计，培养学生热爱大自然、热爱各学科的兴趣。

虽然目前国内的校园自然教育受文化课排挤和环境限制，但在上海、广州、深圳等大城市的许多家庭教育，已将自然教育列入重要位置，希望通过拓展，帮助孩子树立正确的世界观与价值观，用循环式、而非直线型的思考方式，来认识这个世界。

“家长只要有心、愿意，在自家阳台上即可建设一个自然课堂。”于晶介绍说，如果按照“朴门永续”的理念，家长可以带着孩子一起设计阳台的微生态建设。就像最近几年柳州市评比的“最美阳台”那样，根据自家阳台的大小、朝向、日照，以及柳州的气候特点、四季变化，先做好建筑设计，再挑选植物栽种，然后根据养护分工，让孩子担起自己的职责和做好记录。这样一个融入日常生活的自然教育课堂，并且随着孩子的成长而不断拓展、丰富，在美化阳台、家庭的同时，吸引孩子去发现新的知识和事物，更易于取得效果。

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课堂设置建议增加“吃”的成分

一个自然课堂对孩子是否具有吸引力？刘新说，关键在于课堂是否从实用性出发、从孩子的视角出发设计。

吃，是人与自然连接最紧密的部分，以这个为切入口建设家庭自然教育课堂，也更能吸引孩子。

在“朴门永续”的自然设计中，有一个叫做“食物森林”的设计，就是通过“永续”的设计理念，构建一个以食为主的微生态环境，在付出劳动和精力的同时，不断有果实收获。

12月17日下午，刘新与柳州市部分热爱自然教育的中小学教师探讨的，正是如何在校园、在家庭阳台，构建“食物森林”。

刘新说，很多家长、学校或许会担心没有场所、没有条件开设这样的课堂，实际上，只需要几张课桌的空间，就可以为孩子们构造一个丰富的“食物森林”。

她以设计一个菜园为例，同时种植葱、蒜、香菜、生菜，还可种植四季柠檬、百香果，间种百合、蔷薇、金银花等。孩子可以通过亲手种植、采摘、烹饪食物，更好地理解食物、理解自然、理解世界。而像柳州市儿少中心楼顶露台这样宽敞的大环境，完全可以设计成立体食物森林，打造出一个可以供孩子、父母、中老年人休憩、学习的“空中绿洲”，一年四季果蔬不断。

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