分享美食增友情 促成合作同发展 百家企业百家宴 柳州市第九届创业者大型野炊活动举行

一起烹饪美食好看又好吃的美食 展示食材

记者 付华周

晚报讯 11月30日，不冷不热，天公作美，正是外出郊游的好日子。这天，百家企业百家宴——柳州市第九届创业者大型野炊活动在太阳河生态农庄举行。柳州晚报创业者俱乐部的会员们欢聚一堂，纷纷拿出看家本领，制作出色、香、味俱全的菜肴与大家分享。

“很高兴来参加晚报创业者俱乐部的集体野炊活动！”当天，九分会的施芬早早便来到现场洗菜了。一遍又一遍，她洗得非常认真。施芬说，这些青菜是她提前跟菜农预定，当天早上才采摘的，非常新鲜。她带了两种新鲜蔬菜，准备用来烧烤。不久，其他会员也陆续赶到，现场逐渐热闹起来。

上午11点，参加野炊活动的会员们纷纷拿出各自准备好的食材和炊具，分组参加比赛。美女洗菜、帅哥掌勺，男女搭配，干活不累。在烹煮过程中，各小组组员团结协作，欢声笑语不断，其乐无穷。为了搞好这个活动，大伙都很用心。六分会的梁梅娟告诉记者，她做的是自己的拿手好菜“剁椒鱼头”，“我特意拿了家里的锅过来，辣椒是特制的，油也是农村的纯花生油，好锅好食材才能做出好菜！”为了买到新鲜的鱼头，当天早上8点钟她就去菜市场了。

经过一个多小时的紧张烹饪，各小组的菜肴纷纷出锅，现场香气四溢，令人垂涎。按照比赛规则，各小组将自己的代表菜肴端到一起参赛，由评委品尝，从色、香、味、营养四个方面进行打分，决出一、二、三等奖。“闷声发财”“‘鸡’不可失”“年年有鱼”“一掌定乾坤”“黄金富贵鸭”……光从菜名就能看出各位会员的用心。

最终，十一分会烹煮的“黄金富贵鸭”获得一等奖，三分会的“一掌定乾坤”和十分会的“金花茶白灼虾”获得二等奖，一分会的“闷声发财”、六分会的“年年有鱼”和九分会的“‘鸡’不可失”获得三等奖。来自各行各业的会员欢聚一堂分享美食，畅谈生意经，不亦乐乎。

据了解，百家企业百家宴是柳州晚报创业者俱乐部每年一次的重大活动之一，自2009年以来，如今已经是第九届了。活动中，会员们既品尝到了美食，也增进了彼此的友情，交流了生意经。这项活动正是柳州晚报创业者俱乐部宗旨“结交朋友，整合资源，共同发展”最接地气的表现。

“今天的活动开展得非常好，大家都很积极地动手参与！”柳州晚报创业者俱乐部管委会会长谢欣洋表示，这个活动发扬了大家的主观能动性，增进了彼此间的沟通交流，也促成了不少合作，很有意义。

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