作为茶叶技术专家与茶叶产业技术领先人物,何海华多年潜心研究种茶、制茶工艺,在本职岗位上“下决心学,下狠心钻”。要制作不一样的茶叶,就必须打破先前传统的制茶习惯和思维。何海华分环节入手,按形、色、香味的标准,从手法、时间和工序上进行改良,让茶叶形状更秀丽、口感更佳。他主持开发的“伏虎茗珍”“伏虎绿雪”“伏虎龙芽”“伏虎龙韵”“伏虎金毫”等茶叶新品投放市场后深受消费者青睐,分获“中国名茶”“中茶杯”等名优茶评比金奖。凭借多年专业经验,何海华主持、参加自治区级和市级多个科技项目,作为主持人获广西科技进步奖三等奖,获科技成果登记三项;参与柳州茶叶产业发展规划制定,主持制定并已颁布实施柳州地方标准2项、企业标准11项。
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