第七届螺蛳粉美食节将在国际会展中心门前举行 一口气嗍百米螺蛳粉，敢来挑战吗？

记者 雷媛媛

晚报讯 柳州螺蛳粉已获得国家地理标志证明商标，2018中国柳州国际水上狂欢节怎么少得了热辣鲜香的螺蛳粉。记者近日从组委会获悉，本届狂欢节重要项目之一第七届螺蛳粉美食节将于9月30日-10月5日在柳州国际会展中心门前举行。

去年螺蛳粉美食节，精彩还历历在目，现场制作了总长度1580米的螺蛳粉，创造了一项美食纪录，还创造性地推出了螺蛳粉馅的月饼，成为当时轰动网络的热门月饼，引来全国各大媒体关注。那么今年螺蛳粉美食节又将有哪些亮点呢？

组委会项目负责人介绍，本届螺蛳粉美食节将以“山水有情 欢螺有约”为主题，以螺蛳粉美食文化为内核，汇聚最地道的柳州螺蛳粉美食。美食节展区分为柳州螺蛳粉美食区、龙城风味美食区、八桂飨食区、文创区和亲子互动区五个部分，将风情、风物、风格、风尚融于一体。

除了令人垂涎的美食，还有各种精彩互动活动。柳州人嗍螺蛳粉不在话下，但你尝试过一口嗍百米长的螺蛳粉吗？本届螺蛳粉美食节就设置了嗍百米螺蛳粉的难度挑战赛。另外还有螺蛳粉拼图共绘百里柳江、螺蛳实验室挑战赛、螺蛳粉火锅长龙宴等精彩纷呈的亮点活动，让市民与游客品尝到种类繁多的正宗特色美食，领略正宗的柳州螺蛳粉文化魅力。据悉，现场还将现螺蛳粉黑科技——无人售粉机，一键自助烹煮螺蛳粉，让游客们见证美食文化崭新的打开方式。

不止于美食，“与奇妙不期而遇”音乐会、出彩中国人绝技秀、东南亚异国风情舞蹈、非遗故事盛典等众多主题晚会也将精彩登场，以全民参与、全场互动的舞台串演，带动和引导广大游客参与其中，让游客尽享美食节的狂欢氛围。

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