全区农产品加工业现场推进会在柳召开螺蛳粉产业发展迅猛引代表瞩目

今报柳州讯（记者石红星）6月25日，全区农产品加工业现场推进会在柳州召开，各地市代表就农产品加工进行了交流，发展迅猛的柳州螺蛳粉产业成了大家关注的焦点，自治区副主席方春明表示，柳州的做法和经验值得各地市学习借鉴。

当天上午，方春明率自治区农业厅厅长刘俊和全区14个地级市市长、副市长以及各农业部门负责人，一同来到柳州市螺蛳粉产业园，参观了螺蛳粉预包装生产线、米粉生产线，了解该市螺蛳粉电商销售情况。参观过程中，柳州市长吴炜还用一瓶矿泉水为方春明煮了一碗自煮型螺蛳粉，包装盒内部的发热包自动加热，省去了烧水时间。方春明表示，柳州的螺蛳粉不仅形成了规模，还“玩”出了花样。

下午的会议上，吴炜向与会领导和代表汇报了柳州以螺蛳粉为主的农产品加工业发展情况。

通过加强顶层设计，强化制度保障；培育产业集群，打造规模优势；坚持科技创新，打造品牌优势；多措并举，拓宽产品销售渠道等措施，柳州市把螺蛳粉这一特色小吃由小米粉做成大产业，初步实现了柳州螺蛳粉生产标准化、产业化、规模化、品牌化，袋装螺蛳粉产值从2014年的5亿元发展到了2017年的30多亿元，形成了上下游供应配套全产业链，涉及的大米、豆角、竹笋等螺蛳粉原材料基地规模达50万亩，带动贫困户4500户、共计2.3万人。

目前，柳州螺蛳粉产品在淘宝、京东、天猫等电商平台开设网店10224家，日销量已突破80万袋，成为阿里巴巴销售量排名第一的米粉特产类商品。同时，柳州市积极拓宽线下销售渠道，实施“螺蛳粉进京”“百城万店”“中央厨房”等项目建设，在国内外已开设柳州螺蛳粉实体店超过8000多家，实体店营业额超50亿元。

吴炜介绍，柳州市以螺蛳粉产业为主导产业，积极创建国家现代农业产业园，2018年6月22日，“柳州市柳南区现代农业产业园”获得农业农村部公示，在21个公示名单中名列第八位。力争到2022年，打造出一批柳州螺蛳粉及附属产业知名品牌，袋装螺蛳粉销售收入实现100亿元，配套及衍生产业销售收入实现100亿元。

“在参观了柳州螺蛳粉产业园和了解了柳州螺蛳粉的发展情况后，大家很受启发，也深受鼓舞。”方春明在对全区农产品加工业进行具体部署时表示，全区各地市都有自己的特色农产品，大家可以参照、借鉴柳州的经验和做法，大力发展农产品加工业，增加农产品附加值，实现农业生产能力转化为农产品加工能力和品牌影响力。

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