冷空气徘徊 肉价回暖

龙城菜篮子

受持续两周的冷空气影响，1月中旬以来，菜市场和超市的肉品和蔬菜价格变化较明显。蔬菜品种虽没有减，价格却上调了；持续两个月“低位横盘”的猪肉价格本周也有了起色。同时，牛、羊肉价格也相继上调。

猪肉价格回暖

1月中旬，柳州市的猪肉价格略有上涨，在肉猪场或屠宰场的价格每斤上涨0.1元左右；边猪批发价格售价在18.4-19.6元/公斤之间，环比上旬上涨3.16%，是自去年11月以来首次出现上调。而仔猪价格比上旬继续上涨了10～30元/头；猪饲料中的豆粕、进口鱼粉价格也有所上升。

猪肉在零售方面，除精瘦肉售价不变，五花肉有涨有跌，每斤售价在13-15元之间，涨跌幅为6.25%至7.14%之间；带皮后腿肉上涨10%左右；肋排、猪脚的价格与上旬基本持平。

不过，1月18日，记者在走访市场时了解到，本旬肉类上涨明显的是新鲜去骨牛肉和羊肉。新鲜去骨牛肉从上旬的38.8元/斤涨回43～44元/斤；羊肉比上旬上涨2元/斤。

市场中的白条三黄鸡、白条鸭价格有所回调，鸡蛋售价也回调0.5～1元/斤，下降5%左右。

鱼价有涨有跌

环江而居的柳州，鱼类丰富，四季都有大量本地河鱼供应，但柳州人特爱吃鱼，本地养殖供不应求，鲤鱼、草鱼、大头鱼、鲫鱼等需要外来产品补充。近日由于气温偏低，本地鱼的捕捞和外来鱼的运输难度加大，鱼价稳中有升。

1月18日，记者在北站路菜市、广雅新街市等了解到，鲤鱼、草鱼的零售价比上周上涨0.5元/斤。在市场监测的7种鱼类价格中，黄鱼、大头鱼、鲫鱼等零售价格上涨，每斤上涨2元，涨幅为7.17%至20%；桂中商城罗非鱼售价下降，由原来的9元/斤降回8元/斤，每斤下少1元，跌幅为-11.11%。

蔬菜量减价扬

近期由于持续低温，加上外地运输不畅和蔬菜生长周期延长等因素影响，本旬柳州市区的蔬菜价格略有上涨。尤其是适合火锅烫菜的大白菜、白萝卜、油麦菜等，比上旬上升了10%左右。

据市场监测数据显示，被监测的16种蔬菜中，除黄瓜、豆角、蒜薹售价不变外，大白菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、尖椒、圆白菜、韭菜等7种蔬菜售价上涨，每斤上涨在0.05-1.2元之间，涨幅为3.53%至50%；而芹菜、菜花、茄子、西红柿、青椒等5种蔬菜则售价下跌，每斤分别下降在0.4-1元之间，跌幅为5.73%至18.09%。

水果价格平稳

柳州市场的水果供应一直保持良好势头，入冬以来，本地水果仍然保持着产销两旺态势，其中金桔6.98元/斤，滑皮金桔10-12元/斤，巴西蜜桔6元/斤；广东四会柑4-5元/斤，10元/3斤；冰糖橙3元/斤，橙子5元/3斤，甜橙10元/3斤；红心蜜柚3.98-4.88元/斤，沙田柚3.98-4.98元/斤。

外来水果同样物美价廉。青枣3-7元/斤；火龙果5-6元/斤，红富士3-6元/斤，香蕉1.5-3.5元/斤，贡梨3.5-4元/斤，哈蜜瓜5.68-5.98元/斤。另外，中、高档的水果也是琳琅满目，山竹16.8元/斤；樱桃29.9元/斤；泰国龙眼7.68-9.8元/斤。1

今报记者罗素玲通讯员桂宝莲

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