桂花飘香的季节

□蒋杏明

金秋时节，辞别了炎热的仲夏，早晚已是秋风凉爽。仅仅几日工夫，柳州的桂花树却已是金银镶嵌，吐着阵阵令人心醉的花香，顺着花香味儿寻去，被路旁那一棵棵翠绿的桂花树吸引住了。树上，一簇簇、一团团桂花开得正欢。一棵桂花树下，晨练的老人们在仰面观赏，竟忘了活动筋骨。也有人拿着小口袋，细心地捡拾着地上的落花。不觉间，又到了一个桂花开放的季节！

柳州市区里种植桂花树的路段，弯塘路是最早也最多，约一公里长的路段，每隔数米距离就有一棵桂花树亭亭玉立，绽放着芬芳的繁花。柳州桂花的种类有丹桂与银桂。丹桂花儿为艳艳的橙色，如同彩霞般耀眼夺目，雍容亮丽。银桂花儿有玉色，也有白色，细碎的四个花瓣，开得尤为茂密。桂花之美，古时白居易就有赋诗：“有木名丹桂，四时香馥馥，花团夜雪明。”

若是稍立花下，微风摇曳的桂枝便将那橙色、玉色与白色的小花飘飘洒洒地扬下，不一会儿，一地的花儿将树下的路面全铺作了花路。见过最为惊艳的一幕，是乘龙天桥边的一所休闲之处。两棵树龄不是很长的桂花树，玉色花儿不断飘落，将树下那石桌石凳，石花坎，走道，铺上了一层又一层厚厚的花儿，弥漫着醉人的香气。几日里，路人不舍得踏入这休闲处一步，环卫工人在大家的请求下也不忍清扫，任由那花儿不断堆砌，香味飘飘。

有着悠久历史文化背景的柳州，人们是特别钟爱俊朗的桂花树，或许是因为桂花树四季青翠，桂花芳香沁人心田的缘故吧。如今在柳州人的庭院间、市区道路旁、公园里已是广种桂花树。近日到金沙角探亲，出了家门就闻到桂花香。途经的路旁、公园，一直走至文惠桥、金沙角，均是桂花香味缭绕。

柳州最大树龄的桂花树栽种在柳侯公园入门处，已达百年。这些常年翠绿的桂花树，一直以来都被柳州人视为瑰宝。人们无论是领着外地亲友到柳侯公园，还是启蒙小孩，都会将这些桂花树介绍一番，还会特别提示：桂花树生长不易，须好生呵护。在柳州，再顽皮的孩子也不会攀爬桂花树；那挺拔坚硬的桂花树树干，也被一代代柳州人抚摸得油光滑亮。

桂花除了观赏，还具有滋润解毒、提神美肤之功效。在柳州民间，有做桂花糖的传统。记得在旧时的许多年里，每当到了桂花盛开的时候，街巷里的邻居们都会邀上伙伴，特意起个绝早，匆匆赶去公园。在晨曦中将一夜落下的桂花轻轻地归拢，然后带回家中。这些花儿虽然离开枝头，却仍旧朵朵洁白清新，散发着香气。将这些鲜桂花稍稍晾干后，与白砂糖混合，放入陶瓷罐子中密封。过了半月启封，花香四溢。每当过年煮汤圆时，加上桂花糖，这汤圆就十分香甜好吃。

而在美食当道的今天，人们更是将桂花的食用价值发挥到了极致。把桂花与糯米粉、白砂糖混合，制成桂花糕，口味清香独特，具有丰富的营养价值。闲来无事，呼三朋好友，泡一壶馥郁的桂花茶，茶水生津止渴，润肠通便。一些商家还将桂花制作为各式点心、菜肴，让各方游客领略到桂花的独特风味。

我身居市区，得以常在花开季节与家人同去公园赏花。坐在那遮天蔽日的桂花树下的石椅上，细细地欣赏那翡翠般的叶片间，或黄或白，或结团，或沿着枝条尽情开放的细小花儿，怡人的香味阵阵袭来，让人心旷神怡。倘若在树下待久了，这浑身也都是桂花的香味。回到家中，家里飘着桂花的味儿，甚至坐下写字，也感觉那键盘、显示屏在透着一股股浅浅的桂花香气。

金秋时节，柳州到处桂花开，“桂花开放幸福来”。随着柳州知名度提高，城市建设日益完善，柳州已经变得越来越美丽。当我们每天沐浴着漫天花香，去进行一天的工作生活时，内心是无比的舒畅。

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