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猪肉青菜小降,牛肉活鱼见涨,荔枝杨梅悄上市时令水果甜带酸 好吃开胃莫贪嘴

来源:南国今报 2017-05-19 16:35   https://www.yybnet.net/
柳州市某超市、广雅、东环、桂中市场5月中旬零售价格行情表 (信息仅供参考)

龙城菜篮子

随着气温不断上升,人们胃口开始改变,冬时喜欢红焖、爆炒、大鱼大肉“重口味”的人们,也开始转做清蒸、凉拌、浅尝辄止的“小清新”。从医学上讲,这是消化液分泌改变所致,但直接引发的是菜市场菜蔬肉品价格的“蝴蝶效应”。最近一周变化最大的莫过于猪肉及草鱼的价格。

最近一周,柳州白条猪的批发价已降至17.2-18.4元/公斤,创下最近12个月来的新低。市场猪肉价格也顺势下行。水产方面,市场监测的7种鱼类价格中,大多数鱼价相对平稳,与上旬时售价基本相同。

气温上升,蔬菜的生长、成熟加快,上市量增加。这丰富了市民餐桌,也平抑了市场菜价。记者在走访市场时看到,无论是银山农贸市场,还是市中心的大型超市,都有大量的本地新鲜又便宜的蔬菜上市。清晨最耀眼的莫过于“招蜂引蝶”的南瓜花,3元一把,可做出一道鲜美可口的“瓜花汤”。

在市场监测的16种蔬菜零售价格中,除芹菜、豆角售价不变外,大白菜、黄瓜、茄子、土豆、尖椒、圆白菜和莲藕等7种蔬菜售价下跌,每斤下降在0.3-1.18元之间。

跨入5月,已开始进入各类水果馋人的时节。枇杷、三华李、油桃、芒果、木瓜一波接一波上市,接着荔枝开始露头了,杨梅也开始现身……开始进入“想啥有啥”的节奏。

这个季节最幸福的莫过于准妈妈们,本地时令水果基本上是甜中带酸、生津开胃。不过,妇产保健门诊的医生提醒:水果含维生素多,含糖份更高。孕妇吃水果也不能太任性,每天总量不能超过500克。哪怕单吃西瓜,也要控制在这个总量。否则,自己很容易体重飚涨、患上妊娠糖尿病等,还容易导致巨大胎儿,母婴健康都会受到影响。1

今报记者罗素玲 通讯员桂宝莲

柳州市某超市、广雅、东环、桂中市场5月中旬零售价格行情表

(信息仅供参考)

信息来源:柳州市职工物价监督站

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